扇贝

做的贻贝腥味重别着急,学会这个做法,保证

发布时间:2022/11/12 8:55:18   

做的贻贝腥味重?别着急,学会这个做法,保证鲜嫩有营养,别错过

生长在内陆的人应该很多人对于海鲜都并不是特别熟悉,大家所知道的海鲜一般都是螃蟹,虾,扇贝之类的,今天来给你们介绍一个不怎么常见的海鲜,那就是贻贝,喜欢吃的人却非常多,也被称作是海虹。

吃的方法有很多,不仅开业蒸煮,还可以跟其他青菜混合炒着吃,味道吃起来都特别鲜美,虽然说贻贝的产量非常大,但是捕捉之后是非常不容易保存的,这也是很多人没有吃过的原因!

不过建议大家还是多吃一点比较好,因为里面含有丰富的蛋白质,还有一些维生素和微量元素,能够调经活血,还对高血压,眩晕等情况有着很好的治疗效果。

有些人在制作贻贝的时候,做出来的贻贝腥味特别重,如果你们在制作的时候也出现这种情况的话,千万别着急,今天来给大家介绍一个贻贝的正确做法,学会这个做法之后,保证做出来的贻贝都是非常鲜嫩,有营养的,所以那些喜欢吃海鲜的人还是不要错过了。

贻贝在制作的时候,制作方法其实挺简单的,但是清洗特别难,为了能够让弄出来的汤汁非常的鲜美,大家就需要仔细清洗好几遍了,还要拔出里面的贻贝须。今天要给大家介绍的做法是先蒸后煮,这样做出来的味道会更好一些。

做的时候首先是将贻贝清洗干净,然后把他们用中火放到锅里面蒸熟,蒸的时候可以在里面加入一些白酒,差不多蒸三分钟以后,它的壳基本上就已经打开了,将他们捞出来备用。之后在锅里面烧油,然后倒入一些香料爆炒,接着再加入青菜炒熟。

最后把刚才蒸的贻贝倒进去搅拌一下,出锅之前在里面加入一些胡椒粉和香菜调味,这个爆炒贻贝就算是做好了,喜欢吃的朋友就赶紧学习一下吧,你们还知道的有什么比较好的制作贻贝的方法,也可以留言说一下!



转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkcf/2347.html
------分隔线----------------------------