扇贝

年夜团圆饭,没有贝类海鲜还叫饕餮盛宴

发布时间:2024/6/1 12:11:18   
出门打拼了一整年,早已归乡心切,想着为父母买一堆礼物,让他们开心。如果家里不是沿海城市,不妨带些海鲜食材回家,带些新鲜海味,年夜饭让父母也尝个鲜,做法简单,味道鲜美,让全家开心,才是一年中最有成就感的时候。贝类海鲜就是不错的选择,它在我们日常生活中也很受人们的欢迎和喜爱,它不仅味道可口,而且看起来也是非常的漂亮,相当的养眼。贝类海鲜含有丰富的蛋白质,脂肪低,吃起来味道鲜美,肉质细嫩,肥美而不腻,是餐桌上追求健康、美味的最佳食材。非常肥美的蚬子肉,粒粒鲜美,挑逗着你的味蕾。每一颗蚬子肉个大饱满,都非常的Q弹,原汁原味的海洋的味道。这款蚬子肉取自獐子岛的清洁海域,蚬子的生长环境优良,肉质更加干净健康且柔软紧实、肥美嫩滑。象拔蚌是一种被远东、华人以及日本人喜爱的美食。它不仅营养价值高,食疗效果也非常好,对于消除水肿、降低血压都有很好的效果,还能帮助提高免疫力,尤其是对于儿童还可以帮助身体发育。这款是想拔蚌切片直接蘸酱享用,那味道别提有多幸福、有多满足啦。加拿大北极贝来自北大西洋冰冷、无污染的海域,纯天然无污染,不仅味道鲜美,口感更是爽脆有嚼劲,而其丰富的营养也是海鲜中的极品。无论是当刺身,还是做寿司用,新鲜的北极贝完全没有腥味,清爽的口感,蘸点芥末更能使其鲜味完美呈现。瑶柱,即扇贝的裙边风干的干制品,味道、色泽、形态与海参、鲤鱼等不相上下。瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍,矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上,且富含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。这款干贝瑶柱产自渤海冷水域,水质纯净,自然的低温,使扇贝的生长速度缓慢,生长周期长,肉质和营养也得到沉淀。干净海域海场晾晒,干度足,滋味鲜。大小均匀、肉质饱满,食之口感细腻,味美鲜甜。

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