昨天朋友从莱州市三山岛回来了，带回来了扇贝，回来就给我送了一大盆！

莱州的扇贝养殖比较多，并且基地因为紧靠莱州湾，莱州湾紧靠黄河，黄河水带来了大量的养分，黄河水的注入使得莱州湾海水盐分比较低，加上这里纬度比较低，使得这里的扇贝长得非常肥，个头大，味道比黄海的扇贝更上一层！早上天不亮我就起来了，把扇贝清洗干净，直接在大锅里添水，放上锅篦子，扇贝放上，直接大火开始蒸起来。半个小时候开始扇贝出锅！