你家宝宝有没有出现免疫力低下，经常生病？

饭桌上，挑食，厌食、异食不爱吃饭，父母大伤脑筋？

头发发黄，没有光泽？

指甲出现白斑，生倒刺？

是不是有些妈妈觉得这个是自己的原因呢？或者哪里没有顾虑到？

其实不是的。宝宝很多征兆都是可以通过营养改善的。只要对症就可以解决。这些情况都是缺锌的表现。不是妈妈们自己努力可以改善的。

锌被誉为“智力之源”，是影响儿童成长发育的重要营养元素之一。如果，宝宝体内没有足够的锌，铅，铝等重金属就很容易进入宝宝体内，危害神经系统，从而导致智力发育缺陷。

然而，年第六次全国人口普查数据显示，0—14岁儿童60%缺锌。

锌的摄入量，1~6个月的宝宝每天为3毫克，7~12个月的宝宝每天为8毫克。缺锌主要有三个原因，膳食中锌来源不够；生物利用率低；吸收不好。

那么，最简单高效的就是从食物中开始补了。小酷给大家两个简单好用的补锌食谱，一起来做吧。

扇贝粥

原料

扇贝2个，大米50克。

做法

1.将大米洗净，浸泡30分钟。

2.扇贝只取扇贝肌(就是与两壳连接的白色的圆柱，也叫贝柱)，煮10分钟，取出切碎，再放入汤中。

3.泡好的大米放入扇贝汤中同煮成糊状即可。

扇贝味道鲜美，营养丰富，富含钙、铁、锌等微量元素。大米，五谷之首，营养丰富。扇贝和大米一起，即可以饱腹又可以补锌，很棒的组合餐。

三色肝末

原料

猪肝、葱头、胡萝卜、番茄、菠菜各适量，肉汤少许。

做法

1.将猪肝洗净用开水烫一-下，然后切碎;葱头、胡萝卜均去皮洗净切碎;番茄用开水烫一下，剥去皮，切碎;菠菜择洗干净，切碎。

2.把切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟后加番茄、菠菜，稍煮片刻即可出锅。

猪肝中含有丰富的锌;每克菠菜叶含锌5.6~6.8毫克。这道菜色彩鲜艳，口感清淡，又美味，很适合缺锌的宝宝食用。

怎样才能判断出宝宝缺锌？首先，发现症状后，最准医院检测血液中的锌含量是否低于正常水平。

此外，补锌过多可使宝宝体内维生素C和铁的含量减少，并且抑制铁的吸收和利用，从而引起缺铁性贫血。锌元素过多还会抑制吞噬细胞的活性，使免疫力下降。由此导致的体内锌、铜元素比值增大，还会影响胆固醇的代谢，使血脂增高。

那该怎么防止这个情况发生？爸爸妈妈应该定期给宝宝检查锌的含量情况，然后调整。最好防范于未然。就不会出现宝宝缺锌的情况了。

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