温拌全贝原料：扇贝肉、葱丝、胡萝卜丝、生抽、橄榄油、蒸鱼豉油、辣椒油。做法步骤：第1步、准备食材：处理好的扇贝肉。第2步、放开水锅中汆烫一下捞出，控干水份。第3步、葱，胡萝卜均切成细丝。第4步、三种食材放在盆里。第5步、加入香醋，生抽，蒸鱼豉油，盐少许（根据食材多少，也可不放，料汁已经有味道了）。第6步、根据个人口味可以加入少许辣椒油。第7步、锅中放少许油，烧热后浇在上面，刺拉一声，香气扑鼻，拌匀就可以啦。第8步、成品图。第9步、成品图。小贴士：生抽，蒸鱼豉油都有咸味，喜欢清淡的盐可以不放，另外，无须加入鸡精，保持海鲜的原汁原味。来自美食天下爱吃客HQ的作品。

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