哈喽小伙伴们大家好，我是吃货少女，烹饪美食并品尝它，是我最喜欢的时刻！作为一名资深吃货，在搜寻美食的道路上已经越走越远。今天吃货少女和大家聊一聊老广的味道，记忆中的广州，是年轻而又忙碌的城市这里有着无数追梦少年，但是也有着老广人的留恋。老广的味道之瑶柱，瑶柱爱躺在广东人家厨房的塑料罐罐里头，看上去平平无奇却正中了广东人对清鲜孜孜不倦的追求。可能对于外地人来讲，瑶柱这东西到底是什么现在也没有搞清楚。瑶柱也叫干贝，它是用各种贝壳类海鲜的闭壳肌，制成的干制品，色泽浅黄，味道鲜香。很多贝类食品都可以被做成瑶柱，常见的扇贝干制品就是瑶柱的其中之一。瑶柱还是一种进贡的珍品，所以说非常宝贵。广州人为何对它如此情有独钟？那就要说说它的味道了，瑶柱做出来的味道非常鲜嫩美味，你尝上那么一口能感受到的全是海鲜的鲜香。瑶柱的鲜，就像它的名字一样惹人遐想，更可贵的是，瑶柱的绝世鲜香，最笨的厨子也可以烹饪得出来！瑶柱的营养成分十分丰富，含有丰富的蛋白质，特别是大量含有钾元素，g中竟然有mg钾，可以说是一种营养又美味的食材。稍微好点的瑶柱，1斤能卖到多块钱。干贝平常适合做汤喝，就比如说干贝萝卜汤，营养价值高而且汤汁非常鲜。绿帝干贝大瑶柱扇贝淡晒淡干元贝海鲜特产干货g淘宝旗舰店￥购买

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