Super能量咖喱海鲜饭，做法简单食材丰富，颇具西班牙风味

西餐里面很出名的有西班牙的海鲜饭，很多人都很喜欢吃这些，因为他的味道比较丰富，很多人都觉得不错。当然也包括小编，小编对一切美味的东西都很想尝试，所以这个也算在小编喜欢的美食行列。对于喜欢的，小编一定要把它自己学会，这样小编才能在家里面无时无刻都能吃到。

咖喱是我们经常会用到的调味品，很多人也会很喜欢吃咖喱，这次我们做的这个主要的味道便是咖喱。再加上里面搭配着西红柿洋葱，让整个的味道变得更好。豌豆加在里面，除了可以让颜色变得更好以外，还能让我们做出来的饭菜更具有多重的口感，不至于口感很单一。加上柠檬黑胡椒等等，让这些东西去丰富我们的味蕾，相信这会是一道很与众不同的菜品。接下来，就由小编来给大家分享一下怎么做这个好吃简单的海鲜饭。

咖喱海鲜饭

咖喱，香米，青口，基围虾，扇贝，洋葱，西红柿，豌豆，朝天椒，橄榄油，盐，柠檬，黑胡椒

1.将洋葱洗干净，切成洋葱碎。番茄洗干净，顶部画十字在热水里面煮，去皮以后切碎。将豌豆和柠檬都准备出来，柠檬要切成小块。海鲜要洗干净，用小火将锅预热，然后加入橄榄油，将洋葱碎加入炒到透明色。

2.将切好的番茄放在锅内，翻炒，加入两块咖喱，等待咖喱融化。

3.咖喱融化以后，加入香米，再加入少量的黑胡椒碎，这样味道会更好。

4.加入开水，没过大米加盖即可，盖上盖子以后，一段时间翻炒一下，味道会更均匀浓厚一些。

5.小火焖至看不到水的时候，将我们弄好的海鲜，用手均匀铺在饭中，可以用手按压一下，放在饭里面。

6.在上面可以挤小半个柠檬的汁水去一下腥味也是为了让味道更鲜美，再撒上豌豆，在锅内焖十分钟即可。

7.这时候我们的饭就做好了，可以呈上去和家人朋友一起享受美食了。

1、我们做的这个，可以直接一家人用锅一起吃饭，不用分开吃，这样大家都能看到锅里面的东西，这样会更加增加大家的食欲。

2、因为海鲜做熟的时间较短，所以我们在最后的时候加入海鲜，焖十分钟就可以了。

3、挤柠檬汁是为了提起海鲜的鲜味，大家也可以在最后的时候加在上面，出锅前加上就可以了。

大家看完这以后有没有觉得很感兴趣，如果很感兴趣的话大家可以一起跟着做，做好了以后可以和小编一起讨论，我们一起交流一下做法吧，欢迎大家在下方留言讨论。

：畏惧水的杯子

：SUN晒