扇贝

马上高考,给孩子做这道菜,稳定情绪,健脑

发布时间:2023/5/19 13:08:22   
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Hello大家好,我是沫沫小厨,今天沫沫给大家带来的是一道助考餐。祝广大考生们金榜题名。

还有两天就要高考了,俗话说:临阵磨枪,不快也光。这时候考生们肯定是比较紧张的,这毕竟是他们人生当中的一次重大抉择吗?作为家长我们给孩子最大的支持莫过于就是来上一道助考餐了。不仅非常的开胃下饭,而且也能够缓解考生的紧张情绪,最关键的是还能健脑补脾胃,祝孩子考个好成绩。

马上高考,给孩子做这道菜,稳定情绪,健脑又补脾胃,几分钟上桌

其实这道菜是我们最早的时候去海边旅游遇见的,觉得非常的好吃,回家之后就尝试着做了一下,没想到一次就成功了,而且非常的开胃下饭,特别适合夏天来吃。这里所用到的食材就是扇贝,扇贝的价格相对来说并不是特别的贵,而且扇贝的营养价值是非常高的,含有丰富的维生素以及多种矿物质,能够达到一定的健脑补脾胃的效果,而且扇贝当中含有丰富的维生素e,能够达到美容养颜抗衰老的功效,所以说这道菜非常适合夏天来吃。

首先我们准备适量的粉丝放在盘子当中,先将粉丝泡软,然后将粉丝捞出放在盘子当中摆好,这样我们将准备好的扇贝肉摆在粉丝上面。这个季节的扇贝肉非常的肥美,而且大家可以直接在超市里边购买速冻的扇贝,这样回家之后解冻就可以了,非常的简单方便。

锅中放入适量的食用油,当油烧至7成热的时候先放入蒜末炒出香味,然后再倒入适量的蚝油,因为好友当中含有一定的盐分,所以说我们在做这道菜的时候就不需要再额外加盐了。

然后我们将炒好的料汁用勺子舀在扇贝上,均匀的摊开。

锅中放入适量的清水,大火烧开之后,然后将处理好的扇贝放在蒸锅当中,大约蒸8分钟左右,最后出锅之后,再撒上适量的辣椒末就可以了。

这样非常美味的粉丝扇贝就做好了,非常的简单方便,几分钟就可以搞定。

所以家长朋友们这个时候不妨给孩子来上一盘这么美味的粉丝扇贝吧,给孩子安定情绪,祝孩子考个好成绩。



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