爆炒扇贝龙虾尾

原料：龙虾尾、扇贝、油、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、盐、鸡精、干椒丝。

做法步骤：

第1步、扇贝龙虾尾适量，洗干净，用热水焯熟，捞出控干水分！

第2步、切适量葱姜蒜，干椒丝！

第3步、锅里适量油，葱姜蒜干椒丝爆锅！

第4步、适量耗油，酱油！

第5步、倒入食材大火翻炒，加入适量盐，炒好加入适量鸡精调味，炒好出锅！

来自美食天下诗韵墨香的作品。