扇贝如今已经成为每位家中日常的一道普通到不能再普通的食材，花上几块钱，就能在家中吃到一份美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝，一到夏天，到处都是的路边摊上也挂起了烤扇贝10块钱3个的招牌，当各位在品尝扇贝肉独特口感和来自味蕾的满足感后，除了好吃，你知道扇贝肉对我们身体的好处有哪些呢？它都含有哪些营养成分呢，看完这篇文章让你吃得明明白白、清清楚楚，充分享受扇贝的魅力！

首先，扇贝肉含有丰富的牛磺酸！也就是大家平时在超市中所看到的‘牛磺酸营养饮料’中的牛磺酸一样，牛磺酸最让大家所熟知的功效之一，就是防治贫血、增强肝脏功能，除此之外，牛磺酸还具有抗炎、解热、镇痛、镇静、降血压、降血糖、抗心律失常、抗菌、抗血小板聚集、增强免疫功能、利胆、解毒、调节血管张力等作用。

因为扇贝肉中含有丰富的牛磺酸，所有还具有促进婴幼儿脑组织和智力发育的功能，研究表明，牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，且呈剂量依赖性，在脑神经细胞发育过程中起重要作用。如果补充不足，将会使幼儿生长发育缓慢、智力发育迟缓。牛磺酸与幼儿、胎儿的中枢神经及视网膜等的发育有密切的关系，长期单纯的牛奶喂养，易造成牛磺酸的缺乏。

都说吃海鲜容易中风，但偏偏扇贝肉打破了这条自然界的规则；扇贝肉可有效预防中风以及高血压、心脏病等。

★扇贝肉也是男性加油站之一！因含有丰富的牛磺酸，所以可以充分维持正常生殖功能。

扇贝的营养成分也含有丰富的锌！通常作用于促进新陈代谢，生殖功能；

锌是一种被分类为矿物质的营养素，具有促进新陈代谢的作用。它也是消化和吸收食物所必需的酶的组分，还具有保持味觉正常的效果，并且通过舌头的味蕾来防止味道干扰。

锌，也被称为“性矿物”，也具有维持生殖功能和性欲正常的作用。

同时扇贝中还含有丰富的维生素B12

对于很多刚刚怀上孩子的母亲来说，只是单纯的知道要吃叶酸，但不知道吃叶酸的同时还要补充维生素B12，维生素B12会大大的提高叶酸的利用率，如果孕妇缺乏维生素B12时，叶酸会变成不可利用的形式，导致叶酸缺乏症，只有正确科学的食用才可以起到防止先天性胎儿异常的结果。

只有吃得明白，才可以不浪费一粒粮食。

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