蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝

By小洞天

简单的美味。

原料：娃娃菜、粉丝、扇贝肉、蒜蓉辣椒酱。

做法步骤：

第1步、娃娃菜掰掉老叶，切掉根部。

第2步、切成均匀的六牙。

第3步、将娃娃菜放入盘中垫底。

第4步、提前用冷水将粉丝泡软，用剪刀剪短，放在娃娃菜上。

第5步、再放上清洗干净的扇贝肉。

第6步、淋上适量蒜蓉辣椒酱。（前面菜谱有蒜蓉辣椒酱的做法）

第7步、大火蒸6分钟。

第8步、成品。

小贴士：

1.粉丝不要煮或用开水烫，过于软烂影响口感。2.粉丝剪短方便食用。

来自美食天下小洞天的作品。

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