蒜蓉辣酱炒扇贝肉

蒜香浓郁，香辣好吃。

原料：扇贝肉、山茶油、葱姜、蒜蓉辣酱、盐、白胡椒粉、花椒。

做法步骤：

第1步、扇贝肉解冻，摘去扇贝肉腮，冲洗干净。

第2步、葱姜切末。

第3步、锅里适量油烧热，葱姜，花椒炒出香味儿。

第4步、自己做的蒜蓉辣酱适量。

第5步、炒香。

第6步、扇贝肉倒入。

第7步、翻炒几下。

第8步、适量盐，白胡椒粉调味，加入一点点清水。

第9步、翻炒一分多钟，即可关火。

第10步、成品。

第11步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。