一年一度的假期如期而至，一定有好多伙伴出去旅游，元旦假期相对国庆这样的假期还是人比较少的，像小编这样的懒人只会在家里窝着，这不我老公也陪我一起在家。好不容易有几天的休息时间，就给老公坐些滋补的菜肴。今天营养师大乔给大家介绍的这款食材，它才是真“男人宝”，腰子枸杞靠边站，隔三差五吃，精神大干劲足。它就是墨鱼仔，墨鱼仔含有丰富的蛋白质等营养物质，而且还有壮阳补肾的功效，对于女性还有止血催乳的功效，营养真的没话说，接下来就把这款泡椒墨鱼仔的做法教给大家，大家赶快和我学习一下吧！

泡椒墨鱼仔

By狂草

配料：

墨鱼仔克、泡姜1块、泡海椒4棵、调和油3茶匙、料酒3茶匙、剁椒酱1茶匙、小葱2根　　　　

烹饪步骤：

1.墨鱼仔处理好，放料酒、胡椒粉腌制。

2.泡姜、泡海椒切颗，小葱切颗。

3.水沸，下墨鱼仔淖水。

4.捞出冲洗，沥水。

5.油热，中火下泡椒、泡海椒、剁椒酱炒香。

6.倒入墨鱼仔。

7.淋料酒、洒葱颗。

8.翻炒均匀即可。

烹饪小贴士：

1、墨鱼仔含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，自古代其就成为了人们喜爱的美食。2、墨鱼仔和生蚝、扇贝等大部分小海鲜一样，有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和多种微量元素。3、墨鱼仔和其它小海鲜不同的地方在于它特别适合女性食用，能养血通经、能安胎利产、还能止血催乳。4、平潭墨鱼干品营养丰富，具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效，其味道鲜美，为妇科食疗佳品。

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