扇贝丁拌菠菜

原料：扇贝、菠菜、食盐、白糖、陈醋、蒸鱼豉油、鸡精、香油。

做法步骤：

第1步、菠菜，摘洗干净，切段

第2步、烧开水焯菠菜，开锅的水蒸气导致的照片模糊

第3步、扇贝冷水下锅焯水

第4步、中小火，稍微开锅即可

第5步、捞出焯水的扇贝

第6步、大蒜切粗末，孩子不吃辣，粗末有蒜香，可以拣出来不吃

第7步、番茄切下来一块，切成条

第8步、各种调料

第9步、所有材料放一起，加适量调味，搅拌均匀

第10步、装盘

来自美食天下不做妖精好多年的作品。