蒜蓉粉丝蒸扇贝原料：扇贝、粉丝、大蒜、红椒、生抽、蚝油、芝麻油。做法步骤：第1步、粉丝煮熟过水冷却加入少许生抽拌均。第2步、扇贝壳用开水焯烫。第3步、大蒜剁碎成蓉，红椒剁碎，放入生抽耗油芝麻油拌均。第4步、粉丝放入扇贝壳中。第5步、摆上扇贝。第6步、均匀的浇上调好的蒜泥汁。第7步、放入蒸锅大火蒸十分钟，完成。来自美食天下紫荆完美的作品。

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