当前位置: 扇贝 >> 扇贝成分 >> 青岛红岛小蛤蜊肥美上市蛤蜊节即将开启
提前海鲜,咱们青岛人绝对如数家珍,蛤喇扇贝海蛎子、鲅鱼鲳鱼黄花鱼……总有一款是你的心头好。而夏日新鲜上市的海鲜中,红岛小蛤蜊绝绝对榜上有名。眼下,红岛小蛤蜊迎来了一年中最肥美的季节,《今日VOLG》跟着记者高上去红岛渔港码头感受一下吧。
记者高上:早晨6点的红岛渔港码头,已经是一片忙碌了,今天我们就要在这片忙碌当中,寻找夏日青岛鲜。
记者高上:大家看,这艘渔船刚刚靠岸,这上面拉的就是我们今天要带您看的夏日青岛鲜的主角红岛小蛤蜊,满赞而归,前面摆满了,刚刚捕捞上来的红岛小蛤蜊,数了数至少有10大袋,一会钓上来,我们看看这一船的质量怎么样。
捕捞船船长赵训步:这一大袋得多少斤,两千多斤,您一船拉回来多少,一天拉一万六千斤,您是几点出去捕捞的,凌晨一点,然后早晨五六点回来,干了二三十年了。
养殖户王平:红岛这片区域的滩涂利用面积是7万多亩,其中4万多亩养殖蛤蜊,可见蛤蜊是红岛的宝贝。这都是您养的蛤蜊?是。您一共养了多少亩?养了多亩。今年产量怎么样?产量还行。大家都说我们红岛小蛤蜊好,为什么咱们红岛小蛤蜊特别好,皮薄又肉肥,是因为我们养殖的好,还是地理条件好,地理条件好、生态好、水好。
进货商:咱这一车是多少斤,一车得斤,您这是要拉到哪里卖,李村,给李村的朋友拉过去,你这一车卖完得多长时间,三个多小时。
记者高上:伴随着红岛蛤蜊迎来了最肥美的季节,红岛蛤蜊节又再次回到我们身边,从5月28日开始,红岛蛤蜊节将一直持续到6月5日,在此期间,也会有非常丰富多彩的活动等着大家打卡体验。
红岛街道西大洋社区网格专管员赵琴青:我们这届蛤蜊节以“蛤蜊潮”为主题,融赶海体验、自然风光、生活市集、营地休闲、非遗文化为一体,我们将全力打造以“蛤蜊节”为平台的综合休闲娱乐节会,给市民游客一个时尚、快乐、别开生面的嘉年华。