夏天到了，只有晚上才能稍微凉爽一些，街边的小吃也是夏季比较火爆的，每次跟老公散步的时候都会看到小区门口的一个卖扇贝粉丝的小推车特别火爆，都在排队买，小编去买了几个尝尝，还没有我老公做的好吃呢，今天就给大家分享一下做法，这样大家在家就可以吃到干净卫生的美食啦

准备原料：扇贝，粉丝，蒜，耗油，盐，海鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，葱花，小米辣

做法步骤：

1、粉丝泡水备用，

2、扇贝洗净，中间分开，并把内脏去掉，冲洗干净备用

3、大蒜切沫备用

4、锅中放油，油热之后放入蒜沫，耗油，海鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精

5、锅中放水，放一个蒸屉，依次摆好扇贝，把泡好的粉丝放在扇贝上，放上炒好的蒜沫，蒸8分钟左右

6、锅内热油，8层热即可

7、蒸锅打开，在扇贝粉丝上撒匀葱花，小米辣，8层热的油浇在扇贝粉丝上，摆盘即可出锅

百家的小伙伴们，是不是很简单呢，回家都可以试试呦，这样既省钱，又可以吃到安全卫生的美食啦

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