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烤得滋滋冒油花的蒜蓉扇贝
宵夜控,晚上吃宵夜真是神仙般的享受呀,窝在沙发上刷着电视剧,嚼着香喷喷的美味食物绝对是顶级享受。
大街小巷的宵夜摊这么多,选择多种多样,宵夜吃什么呢?
烧烤绝对是大多数人心目中的最佳宵夜选择,烤肉串、烤鱼、烤生蚝、烤扇贝、烤茄子、韭菜、豆角…
光是想想就诱人流口水啦
我就特别喜欢吃烤得滋滋冒油花的蒜蓉扇贝,虽然清蒸的也很美味,但连壳带肉一起烤出来的扇贝还是更能牢牢抓住我的胃。
不同的烧烤摊烤出来的味道是不同的,但谁都离不开剁椒、蒜蓉和香葱这三件调味法宝。
试试自己在家做烧烤吧,轻松简单,享受一次吃到饱的快乐体验吧哈哈哈哈
详细步骤:
扇贝去除肚肠,洗净待用
切葱花和蒜蓉
蒜蓉下油炒香,加酱油调味后盛出待用
在每个壳内添加适量的蒜蓉和剁椒,放入烧烤盘烧烤
烤得香喷喷撒上葱花就可以吃啦~