生活中我们对玉米排骨想必都不会感到陌生吧？玉米排骨汤是一道很常见的家常菜，主要的食材我们可以顾名思义，是由排骨、玉米做成的，排骨的主要全是是瘦肉，也就是蛋白质

准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。

排骨切块、清洗干净，我们把排骨剁成块状之后，需要保持长短均匀。

把玉米去皮、去丝之后切成小段。姜块也需要切出一两片。

把肉排放入锅中。加水之后煮开滚一滚，等到煮出血污浮沫之后就可以倒掉水。

在砂锅中需要重新放清水，之后我们把排骨放入锅中，姜块也需要一起放入锅中，在其中滴入少许的白酒，开火等到砂锅中水煮开之后就可以转成小火继续煲约20分钟。

最后放入玉米一起煲制10-15分钟。煲好之后去掉姜片，在其中加入适量的盐和葱花调味就可以了。

扇贝和玉米不能一起吃：扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃。