白癜风人民大会堂活动 http://nb.ifeng.com/a/20180426/6532940_0.shtml月龄:10M+食材:什锦藜麦适量,鸡胸肉30克,泡好的干贝3个,胡萝卜15克做法:1.鸡肉焯水。2.干贝、胡萝卜、鸡肉切碎。3.锅中放入藜麦,加入清水煮粥。4.粥煮开后,加入鸡肉碎、干贝碎和胡萝卜碎煮熟至软烂即可。说说干贝不说不知道,用来制做干贝的扇贝可不止一种,包括了扇贝科和江珧科的很多种贝类,其中很多都是栉孔扇贝。栉孔扇贝属于双壳纲,它有两片壳,形状就像个折扇,壳表面有标志性的辐射状纹路。如果仔细观察活扇贝的话,还可以发现贝壳边缘凹陷处的外套膜上有一个一个的深色小点,这些是它的眼,一共一百多个,每个眼中都拥有视网膜和晶状体,但是结构简单,只能感受明暗光影变化而不能分辨形状,有助于栉孔扇贝在海星等天敌入侵时候逃离危险。把贝壳撬开以后就能看到栉孔扇贝能飞速逃跑的结构基础。在它的软组织结构中最显眼的是正中央乳白色圆柱形的闭壳肌,晒干后就是干贝。发达的闭壳肌是栉孔扇贝全身最好吃的部位,细胞中大量的氨基酸和核苷酸给它带来了充足的鲜甜味,晒干成干贝会让鲜味物质浓缩,再泡发煮汤就像是天然的味精。
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