天冷，这一碗汤别错过！4样食材8分钟端上桌，汤鲜美味好喝极了！

这海鲜是宝贝，鲜嫩又营养，配这3样煮一锅汤，一碗下肚浑身舒服！

冷空气再度来袭，一下子降了好几度，好在心里提前有了准备，因为并未感觉到特别的寒冷。但气候特别干燥，虽然每天有不停地喝水来补充水分，但脸上的皮肤依然感觉很干，甚至有脱皮的现象；仔细回想了一下，真的好久好久没有下雨了；此时此刻，盼望有一场酣畅淋漓的大雨降临，缓缓这干燥的天气，也顺便洗涮一下满是灰土的城市。

这样的天气，除了平时常喝水外，喝汤也是不错的选择，吃饭时配一碗热乎乎的汤，既能补充水分和营养，又有助于驱寒，简直太棒了。今天，给朋友们推荐一道好做好喝的汤：泡菜扇贝汤。这一碗汤，除了泡菜，扇贝，还添加了豆腐，裙带菜，食材丰富又营养，一碗下肚，可舒服啦。

扇贝肉，常食的海产品之一，味道鲜美，营养也丰富；有丰富的不饱和脂肪酸，维生素及钙，锌，铁等矿质元素，对脑细胞的生长，机体代谢，血液循环等，有很好的帮助；老人，小孩子经常食用有很大的益处；豆腐，裙带菜的营养也很全面，也是老少皆宜的好食材。

跟扇贝肉一起煮汤，营养翻倍，好喝不腻口，真是一年四季喝不够，隔几日不喝就馋得慌。天冷，这一碗汤别错过！4样食材8分钟端上桌，汤鲜美味好喝极了；这海鲜是宝贝，鲜嫩又营养，配这3样煮一锅汤，一碗下肚浑身舒服；一起来看看具体的做法吧！

原材料：扇贝肉克，豆腐克，裙带菜20克，辣白菜60克

配料：大葱20克，生姜5克，香菜2根，香葱2根，盐2克，生抽20ML，胡椒粉2克，淀粉3克，食用油20ML

制作步骤：

1：准备主要原材料。

2：扇贝肉清洗干净；豆腐切小块，用淡盐水泡一下；裙带菜泡发后洗净；大葱，生姜切末；香菜，香葱切段。

3：炒锅烧热倒油，下葱末，姜末，炒出香味。

4：加入辣白菜，翻炒出香味。

5：下扇贝肉，接着翻炒1分钟左右。

6：加入两碗清水，转大火烧开后加入盐，生抽，胡椒粉。

7：下豆腐块，煮约3分钟。

8：下裙带菜，翻动一下接着煮约2分钟。

9：淋入淀粉水，勾一下芡汁。

10：最后，撒入香菜，香葱，关火即可出锅享用了。

精灵碎碎念：

1：精灵用的熟扇贝肉，煮汤比较方便。

2：泡菜是这一道汤的灵魂，不能少的哈。

好啦，我是精灵a的美食坊，今天的泡菜扇贝汤，就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkjg/2220.html