扇贝

石家庄名吃安徽板面,158元一碗的石家庄

发布时间:2023/1/3 1:05:57   

元一份的石家庄板面你吃过吗?不在石家庄吃板面你就不知道板面店有多么火爆,吃过几次才可能知道为什么安徽板面是石家庄名吃了。

今天吃板面遇到一件新鲜事,石家庄的板面居然有了礼品盒包装!开眼界的还不止这些,一种被称为豪华套餐的单人份板面,一份卖到了元!

上午逛了一趟平安公园,回来顺四中路溜达,看到一家“贵面族.板面”店,吃饭的人都排着长队,就排了上去。

一般人吃饭都是先看品种和价格。我在灯箱广告墙上看到,他家最贵的是豪华套餐,单人份元,看照片,碗里至少添加了鸡蛋、鲍鱼、扇贝和海参。充分体现了贵面族的贵字,这样的价格不知什么人吃得起!

当然,饭店的主打板面还是平民百姓吃的普通面了。第一种是“经典套餐”13元,宽面条、菠菜、豆腐皮以及鸡蛋、鹌鹑蛋各一个,肉眼可见两粒牛肉;第二种是四中路套餐,16一碗,加了鸡胗;

第三种是贵族套餐,45一碗,多了鸡腿等配菜;第四种叫回忆套餐,48一碗。没有看清楚都配了些什么。

我发现,吃贵面的人基本没有,大多数是经典套餐。我们两口子也点的经典板面,两碗26元。值得一提的是,他家的碗出奇的大,碗口大过人脸,就像小瓷盆,但面量适中,面条给的不是很多,一般人刚刚好。饭量大的肯定还要吃第二碗的。

这个饭店的装修还是很时尚的,我敢说又干净又卫生,不像一般的苍蝇店,窝窝囊囊脏兮兮的,来这里吃饭的女孩子也不少。饭店墙上挂着一个大屏幕电视,正循环播放炸板面料的过程,因为很多人根本不知道板面料是怎么来的,这样,吃饭也能吃个明白。

挺喜欢他家墙上的段子,饭店是我的事业,口味是我的职业,赚钱是我的工作,巧取不豪夺,图财不害命……真是通俗易懂,不遮不掩。

礼品盒就摆放在中间餐桌两头,上面写着“精工细作,面由心生。坚持河北人自己的板面”。板面做成礼品盒还是第一次见到,难道也像打包一样,一碗面装一个打包盒吗?如果下次去吃,一定问问老板。



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