蒜蓉扇贝

海味我都爱浓浓的蒜汁配上鲜嫩的扇贝吃一口口口余香高蛋白低脂肪吃多少也不怕长肉馋嘴又臭美的妹子比如我就无比热爱*********腊月十五年关将近祈福来年健康平安*********

原料：扇贝、粉丝、蒸鱼豉油、蒜、黑芝麻、麻油、白糖、油。

做法步骤：

第1步、五光十色新鲜扇贝准备清洗

第2步、扇贝清洗干净以后用黄酒腌制备用

第3步、粉丝摆盘，点缀少许蒜蓉泡椒，嫌麻烦，可胜率

第4步、放上腌制好的扇贝

第5步、大蒜切末备用

第6步、放入黑芝麻

第7步、放入蒸鱼豉油

第8步、放入白糖

第9步、放入麻油

第10步、炒勺放油，中火烧热

第11步、热油淋在蒜末上，蒜蓉豉汁完成

第12步、开过以后放入粉丝扇贝

第13步、大火蒸8-10分钟即可

小贴士：

1：一定要用热油淋在蒜蓉上，否则影响口感2：蒸锅开锅以后再放入大虾和扇贝。不能冷锅蒸东西，基本常识3：扇贝出锅以后淋入酱汁，不用提前放，影响口感。

来自美食天下绛姝仙草的作品。