合肥人印象的老城区中菜市在年乔迁到了目前清源路，但是到目前很多人还不领会！原来讲真话目前的新中菜市的场所也确实较僻静，但是从菜品和价钱来看，照样相当迷人的。

#从老中菜市到新中菜市#

咱合肥不在海边，但是喜爱吃海鲜的人丹心不少，从靠山搜查数据也许看出，除了“暖锅”外即是这“海鲜”了，也许是物以稀为贵，合肥的海鲜馆子也大多价钱较贵，烹调水准凌乱不一，能赶上一家价钱实惠又能将海鲜烧的保有鲜味又味道实足的落实谢绝易。

想想假设也许在家里自身做一顿海鲜，给家人一同品味，也何尝不是一件乐事？这日哥就带爱吃海鲜的你们走进中菜市，感觉一下合肥繁华的海鲜商场。

#我才不是一个没有故事的海产店东#

逛了几家对比大的海鲜店，对各方面都有了一些懂得，哥也感应涨了很多学识～

来自湖南的赵老师从事海鲜产物交易有十多年了，一着手在周谷堆卖海鲜，自再行中菜市建成后，就一同搬了过来。他家店不做淡水鱼，只卖海鲜，大多虾、蟹都空运而来。

这边的虾蟹个头是丹心大，并且每一个都活蹦乱跳，生机勃勃的，个个都是海里的“小霸王”。店东很亲切地向咱们展现了他家的这些宝物，如数家珍般地向咱们引见每一个的种类、分量、价钱。

天天早晨4点半开店，日间会发来新鲜的虾蟹货品，之后发往各个海鲜馆子，快要十平米的小店，天天跟这些海产物打交道，生计繁冗而缺乏。

看到这么多个大肉足的生猛海鲜，哥这口水啊就要止不住了，脑海里连续在考虑这些要怎样烧才好呢？清蒸？蒜蓉？哎呀，真是伤思想～

水产物地区最美的女店东，裴姑娘运营家里的水形成意曾经六年多了，身为一个女性不但为人格外旷达，做起交易来也丝绝不轻率，在这个水产商场里很有一种巾帼女英豪的感触。

这家店东要运营淡水鱼和小量的海鲜，庞大的绿色水族箱占领了一切店面，种类也是超多！

在这边，鲈鱼、桂鱼卖的最佳。海鲜、河鲜筛选好称好重后，店家会帮你充上氧气，放了水保管起来。

生擒连续90后年老小哥，从事海鲜产物工作才半年多，但是不怕苦不怕累的他也储蓄了很多阅历，过着繁冗而稳定的日子，他想着自身先进修阅历，之后也能自身开一家海产物铺子。

故乡是亳州的王老师是这家店的店东，在海鲜商场摸爬滚打了十几年，早已熟习海产物的门道，对每种贝类明了地不患了，哥是看着都要晕了，他却也许记得这家里几十种以至近百种海产物的价钱，要领会这逐日的行情可不同样哦～

店里用蓝色润饰地非常新鲜，海洋气味浓重，每种海鲜都看着新鲜，顾客也大多是老顾客，拿了塑料袋就挑筛选拣，上秤交钱。

#固然没有周谷堆霸气，但是种类也超多#

这边的贝类非常丰厚，并且都是非常新鲜，以至有的还霸气地“夹”哥的手，这么多丹心目眩缭乱的，但是来买的人也都很识货，不论是“散户”照样“权门”都能爽快痛快地筛选出自身要的海鲜，驾轻就熟放秤称，还价还价后中意回去。

▲白贝10元/斤

▲特大文蛤15元/斤

▲朝鲜贝25元/斤

▲海胆13元/斤

▲鲍鱼12头93元/斤6头元/斤

▲小扇贝18元/斤

▲赤贝12元/斤

▲天鹅蛋12元/斤

▲花螺40元/斤

▲血蛤14元/斤

▲黑玉盘贝15元/斤

▲竹蛏王50元/斤

▲八爪鱼18元

这些贝类价钱整体来讲都不贵，并且乃萌最爱的花甲只要要4元/斤！是不是很打动想要奔到商场狂买个五斤、十斤的？不过呢这些贝类想要烧的好吃，照样需求必要的时刻，炒、烧老了就会得到鲜嫩感，烧的火候不敷又会腥得不入味。是以吃货们想要一饱口福，不但要会筛选还得会得一手好厨艺。

▲蚕蛹30元/斤

插播一个“萌萌哒”虫子，海鲜商场总能看到它！你喜爱它的味道嘛？

▲象拔蚌元/斤

▲加州蚌元/斤

▲带子5元/个

▲生蚝4元/个

▲你们爱的粉丝扇贝

哥在海鲜商场还看在这个——你们在烧烤摊子的最爱？扇贝肉和粉丝就如此“合体”冻在了壳上，听说壳还能再回收。期盼你们吃的每一个都是名不虚传的扇贝，而不是如此的……

水产物的门口有很多卖鱼的，价钱低廉，个个新鲜，并且还能买到很多鱼副产物，鱼籽、鱼泡啦，辣炒鱼籽鱼泡也是超等可口的好菜噢～

▲超萌的皮皮虾55元/斤

▲超淘气的章鱼9元/斤

▲澳洲龙虾元/斤

▲澳洲血蟹元/斤

▲帝王蟹元/斤

▲面包蟹70元/斤

▲三文鱼43元/斤

▲河豚大35元/斤小30元/个

▲银鳕鱼60元/斤

#很多人都不领会我来了这#

科普一下工夫到！

新中菜市为室内平面化菜市，楼体为地上四层、地下一层的框架组织，一层为冻品、水产、海鲜类运营区，二层为副产物、干杂、调味品等品类运营区。

地下一层为有两百多个泊车位的车库，驾车前来的朋侪纵然安心泊车～

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