扇贝

年夜饭特辑秘制蒜蓉粉丝扇贝,高颜值年

发布时间:2022/5/15 19:49:57   
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今天的年夜饭食谱给大家分享一道高颜值硬菜-蒜蓉粉丝扇贝自制的秘制金银蒜蓉酱,不仅寓意好听,绝对算得上万能酱料,搭配不同的食材,都会有不一样的风味。每次过年家里老人小孩都爱吃,简单又快手,过年在家想要露一手的新书小白,也不会翻车。不喜欢扇贝的朋友可以看看这道蒜蓉粉丝虾,不一样的风味,一样的美味。(点击蒜蓉粉丝虾跳转链接)扇贝8只蒜头1颗香葱少许潮汕集锦米粉潮汕集锦时油潮汕集锦初汤潮汕集锦胡椒粉1

处理食材新鲜的扇贝,用小刀撬开贝壳,取出贝肉,取出黑色砂囊清洗干净待用。潮汕集锦粉丝放入开水中浸泡。葱花切末,蒜头去皮切末放入碗中。2

调蒜蓉酱切末的蒜蓉,取一半放入锅中爆香,随后倒入另一半蒜蓉中做成秘制金银蒜,根据自己的口味加入少许潮汕集锦胡椒粉、潮汕集锦初汤和潮汕集锦时油调味。3

摆盘扇贝壳清洗干净后放入盘中,泡软的米粉剪小段放入贝壳中,随后加入扇贝肉和秘制金银蒜蓉酱。4

蒸煮出锅准备好蒸笼,把蒜蓉粉丝扇贝放入锅中,大火蒸煮5分钟,出锅前加入少许葱花,一道精致的硬菜就可以上桌咯。

年夜饭特辑

鲜甜浓郁,老少皆宜养生汤!

外酥里嫩的葱香鱼柳,香到炸裂!

一蒸就好吃的蒜蓉虾,这个假期就靠它镇场子

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