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苏州烤肉指南,肉食主义者快看过来

发布时间:2022/5/17 13:50:18   
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铁板上是滋滋冒油的五花肉

盘里是肉汁彪飞的厚切牛肉

面对这样的诱惑

谁能抵挡得了?

海鲜、素食固然鲜美

但在肉食主义者眼里

大口吃肉才是快意人生!

日式烤肉韩式烤肉天朝烤串

哪一样是你的菜?

日式烤肉

日式烧烤的肉类以牛肉、鸡肉为主,多采用碳烤的形式,直接将肉片放置网架上烧烤或将肉块串成烤串进行烧烤。

日式烤肉调味比较清淡,目的是为了让人能品味出新鲜肉质的自然美味。有些上等的鲜肉,只需要用盐调味即可,也就是所谓的「盐烤」。

和三昧

牛肉入口即化,香醇肥美,搭配白吐司,正好平衡牛肉的油腻。

厨师做菜很细致,会把大明虾头部的虾黄挑出来,做汤汁用来浇淋菜品。

人均:元



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