葱爆羊肉：葱爆羊肉主料是大葱和羊肉，那么这道菜的营养价值就高了。葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品。羊肉中除含丰富的蛋白质外，还含有大量的维生素B1，与葱同食，可促进其吸收。羊肉是很好的温补品，所以经常食用，对人身体很有帮助。

扇贝越南春卷：想吃点开胃清淡的，特别喜欢越南春卷的透明剔透，搭配自己喜欢的食材，显得分外好看。这道添加了新鲜蔬菜和鲜甜扇贝肉的越南春卷，不仅颜值高，透明的春卷皮下，鲜艳颜色的蔬菜将扇贝肉衬托得更加明显，搭配酸爽的蘸汁，让人忍不住立刻开吃。

糖醋脆皮豆腐：煎脆了的豆腐皮，吸附着浓浓的糖醋酱汁，咬一口下去，一股热气喷涌而出，里面嫩嫩的豆腐心子爆裂在口中，舌头虽然受着高温的煎熬，但酸甜的酱汁刺激着你马上再吃上一口白米饭，真是太美味了。

蒜苗炒腊肉：准备所需材料，煮开水，倒入腊肉焯熟，热油锅，放入干红辣椒，倒入腊肉翻炒，再放入蒜苗翻炒,出锅前调入金标生抽和盐翻炒均匀即可，简单方便易操作，赶紧动手和我一起做起来，口感是很不错的哦，和米饭一起吃很下饭！

糖醋“排骨”：今天的这道糖醋“排骨”，并不是真正意义上的排骨，是用土豆和肉做的改良版的，糖醋口味的菜，是我们家人超级喜欢的一个口味，酸甜开胃，用了番茄汁做搭配，糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱，成品琥珀油亮，甜酸醇厚，是一款极好的下酒菜或是开胃菜

沙茶白灵菇：白灵菇的口感本身就很肉头儿，素炒也可以。白灵菇具有较高的药用价值，可防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。