海鲜种类繁多，营养丰富，大家都愿意购买品尝。

经常吃海鲜的朋友肯定都吃过扇贝和生蚝，由于二者同属于带壳类海鲜，让人不免有些好奇。

到底扇贝和生蚝有什么区别，营养价值差别大吗？哪个更好呢？

下面海神就为大家来一一解答。

产地不同

扇贝主要出产于北方沿海地区，生活于盐分较高的低潮线以下，附着于礁石、砂砾当中

生蚝一般生长于江河和大海的交汇处，生活于半咸半淡的浅海海湾上，因此生蚝一般产量更低价格更贵

外观差别

扇贝的贝壳两边比较对称，大小均匀，颜色一般为褐色、黄褐色或橙色

生蚝的外壳一边大一边小，完全不对称，外壳颜色一般为黑白交织色。

营养成分不同

扇贝含有非常高的蛋白质和维生素E，是生蚝的11倍左右，钙含量也是生蚝的4倍

生蚝锌元素含量极高，是所有肉类的首位，相比扇贝是其7倍之多，且硒元素和钾元素也均高于扇贝，所以营养组成更合理

功效不同

扇贝虽含有胆固醇，但自身却带有抑制胆固醇合成的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇元素，并且二者还能加速胆固醇的代谢

生蚝富含锌元素和牛磺酸，能够挺直腰杆，益气强身，其中的高蛋白对皮肤好

扇贝和生蚝谁更好

扇贝的维生素E远高于生蚝，含量是生蚝的11倍之多；生蚝的锌元素和牛磺酸远高于扇贝。锌元素是扇贝的7倍

扇贝和生蚝怎么吃？

如果您三高，建议吃扇贝为佳。因为扇贝内含有较多的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇元素，二者均可降低胆固醇合成和增加胆固醇排泄，经常食用可以帮助身体更快恢复，并且扇贝营养成分也很全面，比较滋补

如果是体弱、经常熬夜人士，建议多吃生蚝为佳。因为生蚝内含有其他肉类所无法相比的高锌元素，每一百克生蚝肉含有9.39毫克的锌元素，成年人每天只需吃一个生蚝即可补充身体对锌所需，另外生蚝内含有较高的牛磺酸也能强身健体，熬夜对肝不好，多吃生蚝可以滋补

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