鹤城圈

美食推广：

本文为鲜国原创试吃，记录体验当天感受

观点较主观，仅供吃货们参考！

小二晴：

进入店里，一股浓郁的日式风扑面而来。我不由得走路都迈小碎步了。他们家好多细节设计的都很适合拍照，建议姑娘们来的时候可以穿的文艺一些

小二晴：

我们选择了二楼的一个包房，看起来就好像那种日式榻榻米的感觉，进去的时候要脱鞋，下面有放腿的地方。选择这种有日式风格的包间好像吃起来都更有感觉。但是他家包间好像要预约

小二晴：

这个旺旺联合日资出品的雪姬梅酒我要给一个大大的好评！用日式小杯倒一点点细细品，入口清香，酒精度不高，一点也不会觉得辣，还有一丝梅子的甜蜜。咽下去之后从喉咙到胃里都暖暖热热的。很适合女生的一款低度果酒，连我这个不怎么喝酒的人都很喜欢

这个冷酒我就不是很喜欢喝了，味道更像是我们的白酒或者韩国的清酒。酒精度更高，口感也更辣。配上生鲜刺身应该会比较合适吧，但我着实喝不惯。价格也有些高，一瓶78元

小二晴：

波子汽水，这个汽水看过蜡笔小新的都不陌生吧。日本进口的，17块钱一瓶，也不比网上买的贵。打开的时候很有意思，把塑料包装撕掉，拿下来一个塞子，用瓶盖把玻璃珠拍下去，然后汽水就噗的一声喷出来

建议提前准备一些纸巾。至于味道嘛，不是很好描述，我觉得还没有我们大齐帝国的雪菲力好喝

驴子：

全场最爱吃的食物，已经开好边取干净虾线，光泽度就让人食欲大增，特别我这个人吃虾从来不扒皮，真是福利，因为个人觉得好吃的汤汁大多存在于虾皮上，哈哈哈，蒜蓉适量所以味道真是刚刚好，蒜油由虾背沁入虾肉之中口感香软微弹，必须点了！

小二晴：

最先上来的是这道蒜香虾。其实我觉得这道菜还不太像日式菜呢，还挺接地气的，应该是改良过的吧。虾的个头儿还挺大的，虾线去的也挺干净，上面满满一层的蒜末儿。这道菜建议大家趁热吃，凉了特别影响口感。价格是32元一份

孟孟：

以前也吃过类似的炒贝类，但是唯一一个大忌就是很难清除沙子。这家店的扇贝前期处理的很干净，入口真的咬不到沙子，扇贝肉也很肥，里边的配菜有超大号的鸣人卷和青红椒。超喜欢吃里边的熟蒜，很香。因为是第二道菜我们还很饿，所以很快又光盘了

小二晴：这道香辣扇贝肉我要疯狂打电话了。好吃好吃好吃！我果然还是更适合吃这种有味儿的海鲜。但这道的辣度还是很能让人接受的。扇贝肉每个都很干净，没有一点吃起来不适的东西。我觉得应该是很符合大众口味的，毕竟我们一起去的六个人都很喜欢这道菜。价格是38元一份，还阔以

驴子：好吃的一道，虽然名字是香辣，但口感其实是麻麻的，味道单纯不复杂，肉很足，没有像其他饭店那样多的配菜

驴子：

分量来讲挺大一块了，外裹面包糠，内是足足的猪肉，配有酱料，缓解油腻，沾吃口感微甜，外层酥脆，肉质饱满实诚，唯一注意的就是不能多吃，毕竟是油炸的，吃多了还是有点小腻人的

小二晴：“炸猪排”，28元一份。日式的这种炸物挺出名的，统一都叫“天妇罗”。一整个炸猪排被切成小块，酥酥的，咬一口嘎吱嘎吱的掉渣。蘸酱吃会更符合大众口味吧，干吃稍微有点淡

孟孟：来吃日料怎么可能少得了炸猪排，金黄松软的外皮，用刀一切还挺整齐。外边的皮很酥脆，但吃起来有一种老式油炸糕的味道，里边的猪肉我觉得有的不够滑嫩，可能是冻过的缘故吧~但是配上照烧口味的酱汁，还是不错的

孟孟：

这个牛肉就值得一说了，太好吃了！我看菜单是菲力牛排我就知道这菜不简单！超级滑嫩，感觉咬起来肉中的肉筋已经没有了，牛肉蘸着黑胡椒酱料，特别香浓

最最值得说的就是在这道菜的角落摆放着几片蒜，烤的像薯片一样脆，不知道是不是之前腌过得，吃起来觉得有咸淡，入口是非常香的，嚼过之后会有淡淡的苦味，但是会让人回味无穷，我差点就把摆盘的洋葱都吃了...

小二晴：

菲力牛排，59元一份。黑椒酱风味儿浓郁，牛排很嫩，大概五到七分熟吧。而且端上来之前就被切好了小块儿，直接小块儿夹着吃简直懒人福利。此处顺便表白一下他家的筷子，尖尖的头，夹东西超级方便

罗兰：

用一个小木盘端上来，配上炸好的蒜片和黑椒汁，上来以后我的眼睛就盯着小蒜片，第一口吃的也是它，说真的这个已经好吃到人心里去，已经完全没有了蒜那种生辣或者其他不好的味道，剩下的只有香气，而且蒜已经变得像薯片那种脆脆的口感

小二晴：

重头戏来啦！先说好，我是个地地道道的中国嘴，品不好这种日式海鲜，以下仅代表个人观点哈

“刺身拼盘五种”，价格是元。整个造型是一个大大的海鲜木船，每种生鲜被切成薄薄的小片，摆成小花儿形状，下面铺着厚厚的一层冰。五种刺身分别是：三文鱼、章鱼、金枪鱼、红金枪鱼、希鲮鱼籽，再配上一些贝壳形状器皿装着的蟹籽

孟孟：

一见到这种刺身大船，我就觉得相当有逼格了，抑制不住的小激动！里面包含了多种鱼类：白金枪、红金枪、三文鱼、八爪鱼、和希鲮鱼加上一碟蟹籽

孟孟：

白金枪很好吃，肉致紧致，入口口感滑嫩。红金枪就逊色一些，肉致颜色不够鲜红，应该是冷冻过了吧

三文鱼入口很嫩，但是不够肥美饱满，我最喜欢的是八爪鱼，口感紧实！

孟孟：

值得说的是这家的芥末酱，不是现成的芥末膏。应该是新鲜山葵磨好的芥末酱，不是特别辣，也不会刺鼻呛口，特别鲜！加上酱油，味道没得说

小二晴：

我是觉得三文鱼还不错，有些许甜味儿；章鱼片因为数量不够一个人一片我就没有吃；金枪鱼和红金枪鱼口感差不多；希鲮鱼籽就是这个有些黄黄的刺身，直接吃会有点腥，建议多蘸点酱料。店家自制的芥末很特别，没有那么呛，口感沙沙的。蟹籽还阔以，但吃多了容易腻

罗兰：

店里的芥末是自己特调的，当生鱼片上来时会有服务小哥亲自给你往碗里挖芥末，我用筷子沾了一点点尝了一口，一点也不呛人还带着一丝丝的甜

小二晴：

蔬菜沙拉18元一份，性价比可以了。里面有包菜、秋菊、紫甘蓝等，种类还挺多。沙拉酱里上去之后都在最底下，吃的时候一定要记得拌一下，要不然的话会觉得太寡淡了。但是他家的沙拉还是比较自然款的，不是那种比较浓郁比较香甜的那种，很清新

罗兰：

这个寿喜锅是自己把食材往里去下，这让我觉得很好的一点是下了什么就可以吃什么，也不用害怕别的东西没熟蔬菜就煮过劲儿~

里面的料也非常的足，一大盘牛肉，蔬菜种类也很多，还有各个种类的蘑菇，超大片的鱼板，等等等等，汤底是浓郁的鸡汤，煮开了就有扑鼻的香气，蔬菜煮过后变得鲜甜，蘑菇也吸满了汤汁的味道，超大的鱼板吃起来就让人超满足口感QQ弹弹的，牛肉更是不用说，明显的能感受到牛油那特有的香气，再来一碗汤，舒服又暖心

驴子：

日式风经典菜品，锅和菜品分开来上的，你们可以自己动手摆放进锅里，真的很有趣，大多数日式店里的寿喜烧锅是清淡的透明的，但这个是口感浓郁的，对于北方人来讲可能更加偏爱此类口味的吧

小二晴：

寿喜锅，四人份，58元。也就是温柔版的咱大中华的火锅啦。锅底是浓重的鸡汤味儿，很鲜，感觉没有太多调味料。然后把蘑菇、韭菜、金针菇、牛肉等食材一股脑儿的倒进锅里（当然如果你是一个精致的juju女孩可以自己发挥摆摆盘）

咕嘟一会儿就可以吃了，一人连汤带食材呈一小碗。冬天的时候热热的喝一大碗肯定是满满的幸福

驴子：

寿司小拼57元，虽然直观看价格有些贵，但是说实话他家小拼够我们6个人吃了，个人最不爱吃寿司类东西，但是这个我吃了，唯独爱吃那个粉色的上面盖了一片绿（牛油果？）的，妈呀，巨好吃，里面的鱼卷超级超级好吃，终于让我感觉自己不是吃了一大口米饭的那种

罗兰：

玉米沙拉寿司，一大片的海苔配上玉米和沙拉，不会让里面的米饭有一丝丝的单调

驴子：

除此之外还吃了一个金枪鱼沙拉，上面盖了一层金枪鱼，四周是海苔，以为一样会有“心”，吃下去，无！并伴随着无感...

罗兰：

这真的就是正儿八经的海鲜炒饭，你一动筷子就能看到成块的鱼子，鱼肉等等等等，，口味上也是米饭吸收了海鲜的香气，并且带着平常蛋炒饭那种饭与蛋完美融合在一起的感觉，饭里还带着青椒粒，又增添了一丝清香

小二晴：

主食方面，我一样就吃了一口帮大家尝尝。海鲜炒饭里真的有海鲜，拌这上面那个香辣扇贝肉堪称完美，尝了之后再谢我！

小二晴：鳗鱼饭甜味儿有点重了，里面的鸡蛋皮我很喜欢。价格对我来说贵了，58元一份，但据说鳗鱼的单价就非常高，据店里人说都是活鳗现宰杀的，emmm你们来尝尝看好啦

孟孟：因为鳗鱼的成本太高，所以鳗鱼饭的价格也不便宜，珍惜每次吃鳗鱼饭的机会~鳗鱼肉致炒软，真的是入口即化的感觉，配上照烧酱甜甜的，和米饭简直是绝配

罗兰：

这是我觉得三款主食里面我最喜欢的一款，端上面时能看到铺满的木鱼花在上面跳舞，简直让你迫不及待的就想来上一筷子，里面的面和酱汁融合的非常好，甜甜咸咸带着那种日式调料特有的香气，面也是超级筋道，配上木鱼花的鲜，简直停不下，一筷子接着一筷子

小二晴：

最推荐的是这道日式炒乌冬面，酱料也是偏甜的那种，但没有特别甜比鳗鱼饭的好多了。上面铺了一层猫饼烧里的“会跳舞的墨鱼花”我很喜欢吃。乌冬面口感不噎人也不会觉得干，好评！

他家的菜单，太多了随意照了几张给大家参考下吧

6个人的晚餐，元日料价格还可以~毕竟酒水就将近块哇~嘻嘻

来自吉祥手机随意拍的合照，哎，从左到右依次是吉祥、孟孟、罗兰、驴子、小二晴、花哥哥。emmm，随意凑合看吧，哈哈哈

鲜国美食

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