当前位置: 扇贝 >> 扇贝吃法 >> 吃遍大连天生带有的烟火气,让这些小馆
小馆子总是让人恋恋不舍,
不只是美食本身,
它天生带有的烟火气,
也实实在在地打动人心。
它们装修并不高雅,
但是客源却不断。
凭借几道特色菜
便能俘获一众本地吃货。
味道淳朴,
价格还十分的亲民~
老房菜馆大连老菜私房馆子,店内有点小,只有六张桌,三十年厨龄的老师傅,菜品做起来个个有特点。
拿手的蚬子肥肠,锅气十足,味道厚实,大肠吸收了蚬子的味道,软糯又鲜溜。
毛蚬肉浸茼蒿,茼蒿垫底,毛蚬肉铺在上面,上面浇上蒜末。
焦溜肉段,色泽金红,肉段炸得外脆里嫩,咸香的酱汁浓郁,菜量足十分下饭。金针菇丸子很别致,外皮酥酥里面香香的。
此外,脆皮鸽子、腊八蒜烧肚条、腊八蒜烧肝尖、红烧肉烧豆腐,菜量还是挺大的,道道都是下饭菜。