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本文提要：扇贝好吃在于其肉质鲜美，特别是瑶柱，这是它的运动器官。仰仗喷水推进技术，扇贝成为短距离游泳健将，但它跑不远。獐子岛的扇贝们并非上当受骗游去了日本，也不是被冷水团冻死，它们中的大多数其实是饿死在了原地。扇贝成为短距离游泳健将獐子岛扇贝真的长脚？尽管已成“过气网红”，但獐子岛扇贝跑路的事儿每年都会被翻出来炒一回“海鲜饭”。有人嘲笑这些扇贝是“戏精”来无影去无踪，有人嘲讽獐子岛那些做账的就是戏精，编造扇贝跑路的故事来操纵股票。扇贝长了脚吗？当然没有！扇贝会跑路吗？不仅会，它跑得还挺快，在遇到粉丝之前，扇贝游泳的速度甚至快过孙杨！不信？我们今天就来说道说道。粉丝，扇贝不喜欢会游泳的扇贝扇贝好吃又营养，想必你一定比谁都明白，在此我就不啰嗦了。扇贝最美味的部分是哪？自然是瑶柱啦！瑶柱又叫闭壳肌，因其味道鲜美，享有“海鲜极品”之美誉。闭壳肌是“活肉”，它在扇贝游泳的过程中起决定性作用。扇贝广泛存在于全世界的海底，它们以细小的浮游生物为食。它微微张开两片贝壳，浮游生物会随着海水流入，被粘在过滤腮的粘液中，再由纤毛运送到嘴里。如果一个地方的浮游生物缺乏，扇贝就会转移到另一个地方，否则就会饿死。扇贝会因食物而迁移在海洋里，扇贝也会成为其它动物的食物，海星、螃蟹和海蜗牛等等就很喜欢吃扇贝。为了防止被吃掉，扇贝贝壳边缘长了几百个小眼睛，这些眼睛能感觉光线变化，以判断危险并溜之大吉。快速逃离海星的魔爪在移动和逃跑的过程中，强大的闭壳肌是成功之关键，这决定着它逃离时的爆发力和移动速度。扇贝是怎么游泳的呢？扇贝会通过不停“鼓掌”在水里移动。当它张开两片贝壳，海水大量吸入，然后扇贝会封闭贝壳边缘的膜，将水困在贝壳里；随着闭壳肌强烈收缩，贝壳紧闭，压力迫使海水从后方铰链两边的呼气孔喷射出来。通过喷射海水的反冲力，扇贝能以很快的速度向前运动。闭壳肌开合实现水流喷射推动前进扇贝不仅能依靠喷水快速向前移动，也能通过调节两边呼气孔的大小改变运动方向，它还会向前喷射水流来倒退，从而走出飘忽的路线，这样它可以充分利用水流走得更快更远。通过喷射角度改变运动路径扇贝能游多快？不同种类的扇贝速度不同，即便是同一类扇贝，由于健康程度不同它们跑的快慢也不一样，这跟人病了饿了跑不快是一样道理。我们现在拿经常吃的“皇后扇贝”来举个例子：成年皇后扇贝每秒能移动37厘米，其大小通常在6~7厘米，也就是说一秒钟能游动5个身位的距离。扇贝受惊扰游得飞快我国著名的游泳运动员孙杨在年里约奥运会以1分44秒65的成绩夺得男子米自游泳冠军，他身高2米，也就是说他一秒钟差不多游0.95个身位。孙杨的米绝对速度超过1.91米/秒，这几乎是人类最快速度，但如果把孙杨缩到7厘米来跟扇贝比赛，他将远远落后于扇贝！皇后扇贝并不是游得最快的扇贝，许多大型扇贝游泳速度在0.8~1米/秒之间，最快的能达到1.6米/秒，这是非常快的速度，即使不按比例也能超过多数游泳运动员。孙杨奥运米夺冠扇贝能跑多远？孙杨没办法用米的速度来游米，因为体力不够。尽管与其它蛤蜊或牡蛎相比，扇贝的壳足够轻薄，但它也没办法游得更远。扇贝的耐力不行，它通常只在水里游出几米远就得歇息几个小时，其游泳能力受年龄和季节影响。年澳大利亚的一项研究表明，碟贝一次最多能游30米左右，这在浩瀚大海里几乎不算什么，一天加起来也只能跑出多米远。扇贝游一下得歇几小时正如前文介绍的，扇贝只在食物短缺、或者避免成为食物时才会换一个地方，它们壳重肉少，每移动一次都需要消耗许多能量，这并不利于生长。因此只要食物充足并且没有遭到骚扰，成年扇贝很少移动，除非有强潮汐或洋流带动，扇贝总会栖息在一片固定区域。扇贝“鼓掌”獐子岛的扇贝去哪儿了？之前听到有一种讲法，说獐子岛的扇贝因为是自由放养的，它们受到日本沿海扇贝“鼓掌”声音的吸引，都迁移到日本，结果沦为倭人餐桌上的美食。你稍微研究一下地图就能明白这种传言经不起推敲：獐子岛到日本最近的海上距离也有0公里，离北海道更有0公里之遥，扇贝们别说听不见日本的“掌声”，就算是能听见，它一辈子也甭想游到日本。獐子岛离日本远得很獐子岛扇贝们最大的可能是被饿死了。为追求产量，獐子岛虾夷扇贝底播面积连年翻番，从年的1万亩、年的5万亩、年10万亩，到年更是超过万亩（约0平方公里）。在如此巨大的面积里密集播撒扇贝，其养殖难度可想而知。扇贝生长对海洋环境要求苛刻，超密度超大面积播种，饵料跟不上，再加上管理不善。边缘区域的扇贝或许还有地方可逃，位于中心区域就只能等着饿死。所以獐子岛的问题既非“冷水团来袭”也不是扇贝被来自日本的“啪啪声”勾引，纯粹就是某些人不尊重科学盲目扩张酿成的恶果。至于说股市炒作、上市公司财务造假等问题，由于不在本文讨论范围，在此一并略过不提。好吃的扇贝才是好扇贝饿了吗？来一盘蒜蓉粉丝烤扇贝吧，味道美极啦！#獐子岛#

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