爱旅游，爱美食。阿根廷红虾、青口贝、蛤蜊、鱿鱼圈、扇贝、鸡肉~铺得满满当当，海鲜控们兴奋地浑身发痒了……

西班牙海鲜饭Paella原意是锅，起源于西班牙的瓦伦西亚，当地海港工人喜欢架着这一口锅把米和海鲜往里一顿煮。

西班牙海鲜饭被称为“国菜”，粒粒分明的米饭、丰富的海鲜食材...吃上这一口也算假装到过西班牙了。

如果说没机会去西班牙也没关系，你能在这里找到西班牙的味道。最爱广元带你来这里尝鲜——西班牙海鲜饭。在西班牙，它是国菜级别的存在。吃腻了冷盘西餐，要来尝一口这热情奔放的西班牙风情。

必须先由海鲜高汤煮熟，让每一粒米都彻底吸尽汤汁的精华，再放上海鲜送进烤箱内，℃高温烤5min左右，色泽和味道都达到完美。

用饭勺从海鲜锅内盛出一小盘，吃之前滴几滴柠檬汁，还有饭上面的酱是海鲜饭的灵魂，一定搅拌均匀再吃，这个步骤可不能省了。

嫉妒不？

在西班牙，正宗的海鲜饭是夹生的，很多人其实是吃不惯的，所以这里改良成全熟米，这样吃起来的口感粒粒分明且入味。

直到吃过这从头鲜到尾，还层次翻出花的海鲜饭。

我才领悟了这世界排名第二好吃的饭，绝不是说说而已！

爽且不失浓郁，霸道的肉感中还带着乳酪的微醺迷人。

带着汁浓味鲜的海洋气息，只是一盘饭，却能吃出万种风情来！当真妙哉~

而顶部的阿根廷红虾个个精神抖擞，鲜弹爽嫩，青口多汁肥厚。米饭湿弹之处，鲜美至极。粘连着底部微微的脆层，简直好吃到要被判无期徒刑！

选一个暖意满满的时间，和三两好友一起尝一尝西班牙风味也不错，随便一拍那种小资感就涌出来了...记得评论留言。

亲爱的读者，四川广元，也能吃到西班牙国菜，鲜弹爽嫩！