欢迎来到你的完美厨房，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧！

首先准备好扇贝，给他去鳃，还有消化腺，都给他处理掉，然后装盘。再准备地去了蒂的青红椒，斜刀切块，切好装盘备用。再多准备一些大蒜，给他拍碎，全部切好以后装盘。

现在把处理干净的扇贝肉开水下锅，放点料酒去腥，给它焯烫一分钟，捞出控水备用。然后另起锅烧油，再来点蚝油，再少来点料酒，再来点白糖翻炒，最后在倒入扇贝肉和泡好的粉丝，翻找均匀以后关火出锅装盘。

这道小菜您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。最后祝大家身体健康、生活愉快，吃得再多也不长胖！