大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。昨天和一对情侣聊了大半宿，感觉自己从美食博主变成了知心老大姐，聊的话题也很有意思，说的是女孩前两天领男友回家见父母。这是小伙子第一次去女友家，而且是远隔万里的女友家，小伙子是四川人，女孩是山东人，两家的语言习俗都有很大的不同，所以两人提前做了很多功课，小伙子也是下了血本，买了很多特产，两人手里提着大包小包，一路忐忑不安地来到了女孩家。

我们山东人是非常好客的，小两口还没到家，女孩的妈妈早已备好了一桌丰盛的菜肴，所以两人一进家看到的就是一桌菜。意外就在此时发生了，小伙子说当时看到这桌菜他心里是乐开了花，因为桌上的菜红彤彤的，几乎都是辣菜，他觉得这是丈母娘特意为他这个四川人准备的，说明丈母娘对他还是很满意的，当时就觉得丈母娘已轻松拿下。

女孩看到这桌菜的想法却和小伙子相反，她当时看到桌上菜立刻变了脸，因为一桌子菜没有一道是当地特色菜，也没有一道是妈妈的拿手菜，这说明妈妈不重视男友，女孩当时就觉得完了，认为这个男友妈妈又不同意，可是从那天到现在女孩妈妈一句意见都没发表，是好是坏谁都不知道，两人现在心里七上八下，想让我帮忙分析一下。说实话这种事我也看不准，但是我觉得网友中肯定有能人，所以在征得他们同意后，我把这顿饭分享给大家，大家帮忙看看女孩妈妈到底啥意思，一起给分析分析。

：这道扇贝粉丝看着还挺好吃，不过我们山东确实没这种做法，而且也不会放这么多的辣椒，一般扇贝粉丝都是用扇贝壳装的，而这道菜却是用一大盘粉丝和扇贝肉一起做的，显得很粗糙，扇贝肉应该也是那种散称的冷冻肉，不知道吃着味道咋样。

：这道菜是唯一一道不辣的菜，在我们山东挺常见的一道小凉菜，算不上特色菜，做法很简单，把香椿芽用热水烫一下，然后切碎和豆腐拌在一起，放些盐和味精调味即可。

：我们这边招待贵客一般都是做辣子鸡，而这位妈妈却做的土豆炖鸡，而且放了很多辣椒，不知道是欢迎这位小伙子，还是没想好好招待，不过看着还挺有食欲，回头我试试炖鸡放辣椒好不好吃，要是好吃我会做一期详细教程分享给大家。

：把粉丝和包菜放在一起炒，这是川菜的做法吗？小厨还真是没吃过这道菜，不过我猜这道菜肯定用了郫县豆瓣酱，做法应该是先炒辣椒丝和郫县豆瓣酱，炒出香味再放包菜和粉丝。

：这应该是一道正宗的川菜吧，说来也怪，看了这么久，一道山东特色菜没见到，反而川菜有好几道，难道这丈母娘真喜欢这小伙子，提前学了很多四川菜？而且这道菜看着挺有食欲，我觉得应该是用心炒的。

：四川人爱不爱吃毛蛋我不知道，反正我是无福消受，不知道这是特意给小伙子准备的，还是故意刁难他的，忘了问小伙子，他有没有吃，大家要是吃毛蛋一定要处理干净，最好先煮熟，然后剥壳去毛，洗净后再放入锅里炸一下，这样吃应该能好吃些。

：拌凉粉我们这经常吃，但是一般都是放些蒜末、盐、食醋、麻汁、味极鲜调味，我真没见过放青椒末和辣椒油的，估计应该是特意给小伙子准备的。

：这道菜挺狠，我做这道菜一般都是放些葱丝和一点点干辣椒，而女孩妈妈却放了这么多的辣椒丝和花椒，这一勺热油浇下去，味道肯定是又麻又辣，很符合四川人的口味，告诉大家一个煮豆腐皮的小技巧，煮豆腐皮的时候放些食用碱，可以使豆腐皮变得又软又滑。

这桌饭菜已经全部分享给大家了，大家有什么看法呢？单单从菜来说，我觉得每道菜都做得很用心，至于看没看中这位小伙子我就不知道了，不过我觉得这不重要，看中了最好，看不中也没关系，只要功夫深铁杵磨成针，只要别放弃，以后好好表现，肯定会打动丈母娘的，祝小伙子好运！

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