地址在第一市场旁边的新民街，那里一排都是海鲜店，梅姐家的招牌也叫醒目，位置也算好找。我和同事是中午去吃的，店里有好几桌客人，老板娘和服务员的态度都比较热情动作也麻利熟练。点餐的时候有问我们螺的吃法、虾的吃法，会根据客人的要求来烹饪。需要麻辣中辣微辣咸淡都可以告诉他们，厨师知道口味后就好烹饪。由于我和同事都来可以吃辣椒的地方，个人推荐螺、虾吃的时候告诉厨师放辣椒来烹饪。因为放辣椒烹饪的味道个人觉得比清蒸的白灼的要入味。当然顾客也可以根据自己的口味来选择，但我们觉得海鲜这个东西，放入点辣椒烹饪，其实味道也很好。蒜蓉蒸粉丝，蒜蓉蒸带子味道还不错，只是真的实在搞不懂，为什么一定要加粉丝？在海南好多地方做，这两个都是用粉丝来，真的不知道为什么一定要这样做，我个人是不喜欢吃粉丝的。喜欢吃粉丝的朋友可以尝试一下。最后提醒大家吃东西的时候，除了要仔细品尝味道，动作也一定要快，因为上桌的时候是热的，能够很入味的，让你感受到食物的鲜美，如果吃的慢的后面凉了就不太好吃了。这样可能就吃不到自己理想中的美味了

今天下午打车去了三亚的第一市场，所谓第一市场就是个菜市场，不过就是卖海鲜多些，六月到九月是海南禁捕期，所以这时候买海鲜比其他月份略贵，买两个海胆，一把竹蛏，快一斤皮皮虾，若干芒果螺，十个扇贝，共计元。找到梅姐加工店，把海鲜交给工作人员，香辣芒果螺，椒盐皮皮虾，鸡蛋蒸海胆，蒜蓉粉丝扇贝，辣炒蛏子，加工费元。所以口味都不错，难怪是网红店，比昨天在亚龙湾奥特莱斯的海螺加工店做的好，口味和火候掌握的很好，把每种海鲜的特色都显现出来了

今天晚上和朋友来到了位于第一海鲜加工市场的梅姐店，位置挺好找的，来的时候吃饭的人很多，正好赶上六点多，但是厨房做菜的效率还是很高的，还有菜品的味道也很不错，特别是蟹，还有蒸的鲍鱼，自己还是比较推荐，来三亚玩的朋友，可以来梅姐店品尝海鲜.