现在人们在追求吃的味道的同时也会追求菜式的好看精致,一道好看的菜能让人觉得胃口大开,用餐的心情也会好很多。今天给大家介绍一款卖相精致的小菜,扇贝粉丝,扇贝应该不少人都喜欢吃,不仅肉质鲜美也具有一定的滋补功效,配上爽滑弹嫩的粉丝绝对让牙齿过瘾。
-食材准备-
扇贝若干粉丝葱蒜调料
-制作过程-
把扇贝清洗干净,贝壳和肉都要处理
把葱蒜等调料切细,下锅适当煸出香味,捞出后根据口味加入酱油等调料制成配料
把粉丝放到热水里焯一两分钟
把粉丝放到洗好的扇贝上盘好,加入调好的配料
放到锅里蒸八到十分钟
这样一道扇贝粉丝就做好啦,是不是很能勾起食欲呢?去试一下吧。