炎天观光，除了吃冰，海鲜更是必不成少！去海边玩，很不得把全部海鲜都吃了，但假设吃到海鲜“死角”简单中毒，那末甚么场合是海鲜的“死角”呢？就让观光君奉告你海鲜哪不能吃吧！

螃蟹

螃蟹有三个东西不能吃!

（1）蟹腮：在螃蟹壳内，形态像牙，柔嫩；

（2）蟹肠：内部有蟹的分泌物，掰开蟹身今后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要取掉；

（3）蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的分泌物。潜伏在蟹关上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉今后弃之。

海螺

大哥连人不吃海螺脑，说是怕晕船。有的人不刻苦胆，原来谁人吃掉清火的。

海蛎子

除了外壳不能吃，内部的肉全均能够吃。

鲍鱼

有些人因鲍鱼代价贵，不肯去其绿色的内脏。鲍鱼内脏是有毒，并且呈季候性，与海藻的成长相关，有毒时代在每年的2-5月份，这时代鲍鱼内脏不能吃。

鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产品。这类毒素普遍在春天集合在享乐鲅鱼圈鲍鱼的肝脏中，具备光化活性，假设有人吃了含有这类化合物的鲍鱼，而后又败露于阳光中的话，该物资会促进人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的形成，进而引发皮肤的炎症和毒性反响。

鲍鱼毒素的中毒病症为脸和手涌现赤色水肿，体质过敏者反响就更大，但不是致命的。于是发起去其内脏。

扇贝

扇贝丁的肉质鲜美,养分充实。扇贝裙边也能够凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽可能不要生吃。扇贝黑色的部份是扇贝的内脏发起去掉，不要食用。

虾

虾头不要吃，由于有些毒素以及重金属残留物资都存留于虾头前；虾线也不要吃，既是由于虾的消化道里有脏东西，也由于虾线影响口感。

海虹

海虹里黑黑的絮状物需求摘掉，为谁人黑黑的絮状物是一种纤维物资，在肠胃里很推绝易消化的。

海肠

海肠吃的即是肠自己，这个地球人都了解~要提防的是内脏和两端的毛刺不能吃，需求下锅爆炒以前往除去。

爬虾

除了外壳都能吃！！

（来历：交通）

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