扇贝

达人探店秀山回头客手把手教学,挑嘴

发布时间:2022/11/20 8:13:53   
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自助餐一直是多人聚餐的首要选择,它因种类丰富的菜品和多样的口味以及实惠亲民的价位,受到了大家的喜爱,但对于食客们来说,评判“好吃”的标准就各有不同了。

而位于秀山的这家自助餐厅,不但在嗨多购平台上拥有很高的复购率,而且去过的消费者都对它一致好评。作为回头客的九分,今天将带着hi达人璐璐一起探店,揭开“零差评”的秘密!

-吉姆餐厅-

九分

活跃hi客,是秀山的“本地土著”,时常能用敏锐的美食触角,发现实惠又好吃的店家。

璐璐

拥有挑剔味蕾的小仙女,面对美食总能“一口断高下”,是“行走的美食评分仪器”。

九分:璐璐,我今天的任务就是让你69元吃回本!

璐璐:那我觉得这任务完成不了,毕竟我还是很挑的。

九分:放心,这家味道很nice的,包你满意!

璐璐:真的假的?我怎么不信呢……

九分:看我“老司机”教你吃回本攻略!

璐璐:走起!

从水果冷盘开始的店家初印象

吃自助餐其实是有科学顺序的,按照:蔬果→冷盘→汤→海产→肉类→饭面→甜品的顺序依次吃下来,既能让食客吃的开心,又不会让人觉得撑和腻。所以,九分先带着璐璐来到了水果和冷盘区。

这里的实际情况和商家在平台上放出的宣传图是一致的,种类繁多的新鲜水果都依次码放好,并且都是选择应季的、品相很好的水果,不存在发霉、变软的情况,让大家吃的放心。

冷盘区内容也是非常丰富的,会定期调整菜品样式,今天有:双椒皮蛋、香辣田螺、凉拌木耳、拌蕨根粉和凉拌土豆片,还有国民爆款小吃——钵钵鸡,一闻到这个红油的香味,挑剔的“美食评分仪”璐璐也露出了认可的笑容。

璐璐评价:

良心老板系列

看的出来老板是真心实意想让每个食客都吃好喝好的,用料毫不含糊,不仅让顾客吃的舒心,还为自己攒下了好的口碑,良心老板真的赞!

吃回本的重头戏在这里

01海鲜自助区

为了让璐璐吃回本,九分也是绞尽脑汁,先来到海鲜自助区挑了很多生蚝、海螺、青口贝以及新鲜的三文鱼,这里还有很多现切的北极贝、鲷鱼片、金枪鱼片等切片,方便懒人直接速食。

海鲜区的食物都是已经通过处理后,再白灼烹制成熟食,食客们可以直接取用。这些码放整齐的食物治好了璐璐的强迫症,却又让她犯了选择困难症。

大个的生蚝配上柠檬片直接把食欲拉满,让人忍不住咽口水;

能明显看出是鲜虾制成的白灼虾,配上恰到好处的蘸汁更是满口生香;

还有现切三文鱼片入口即化,轻轻一晃就能感受到“duangduang”的劲道感,最关键的是不限量随便吃;

02海产水产制品区

要想吃回本还要吃的好,光吃这些是不够的,还得来点“硬菜”,九分又挑了些法式鹅肝寿司、芝士焗阿根廷红虾、芝士焗扇贝,可惜今天没有吃到招牌的黄金芝士蟹煲,这一点让九分和璐璐都很无奈,毕竟人气太高了。

除了这些,餐厅里还提供寿司、现炒小海鲜、以及蒸鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等,满足食客们的不同喜好。

一番酣战后,桌上摆满了胜利的“成果”,挑剔的璐璐也吃的十分尽兴,但是总感觉还有些不满足,于是九分又带着璐璐来到了熟食、面点区。

03熟食、面点区

熟食、面点区更让璐璐大开眼界,除了常见的馒头、蒸饺外,还有各式炖盅、竹筒饭、蛋挞、各类披萨,让人眼花缭乱。

最让璐璐惊讶的是,居然有小米海参粥,老板是真的狠下血本了,璐璐吃了一碗,那小米+海参的口感真是妙不可言!

04甜点区

没有女生能抵挡甜品带来的甜蜜诱惑,九分和璐璐也不例外,看看着Q弹嫩滑的水果双皮奶和小巧可爱的蛋糕,顿时就把减肥这个想法抛之脑后。

最让璐璐爱不释“口”的就是这个巧克力喷泉,浓浓的巧克力酱如岩浆一般从高处涌出,用竹签穿上棉花糖,在“甜蜜岩浆”中厚厚地包裹一层,放入口中,这种灵魂原地起飞的快乐直冲大脑!

神仙店家爱了!

我已经被美食感(吃)动(撑)的说不出话来了,69块钱已经让我吃回本了,也让我体会到了来自商家对食客的尊重,老板这种不计成本的良心举动让我真的感动哭了,神仙店家爱了爱了!



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