馒头的美味不仅仅是食物的属性，更是家乡味道的传承，没有什么比妈妈蒸的刚出锅的大白馒头更让人心满意足了，今天教手把手教大家做一款颜值极高的馒头造型，很漂亮也很好吃，又香又软，孩子吃一次就忘不了！学会过年露一手,喜欢的跟紧我的步伐，注意文中的小细节，多实践几次，保证做的更好看！

用料

面粉克

酵母3克

牛奶克

扇贝饼夹的做法

酵母和牛奶混合均匀，牛奶不要全部放入，根据面粉情况，酌情加入。揉匀揉透成光滑的面团，放入盆中，发酵至两倍大，取出面团，撒薄粉，将面团排气，揉匀揉光。搓成长条，分成每个75克的剂子，然后揉圆，

取一个小面团，擀成椭圆形。

然后放馅，也可不放，将下半部分折上来，用尺子在表面，按压均匀的平行线。

拇指和食指捏住中轴线的两侧。

向内捏合，捏合处一定要捏紧。

依次做完，醒发20分钟，我是冷水上锅，蒸25分钟.原方是开水上屉，大火蒸10分钟。

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！