材料

扇贝g

芹菜80克，干辣椒少许，蒜末姜片各少许

豆瓣酱，盐各适量，鸡粉料酒各适量，水淀粉适量，食用油适量

做法

洗净的芹菜切段

扇贝煮约半分钟

捞出，取出扇贝肉

油炒姜末，蒜末，干辣椒

加芹菜炒，加扇贝肉，料酒，豆瓣酱，鸡粉，盐，水淀粉

炒匀

盛出炒好的菜即可

功效：健脑，明目，润肠，护肤，通血

下一次的餐桌美食，就它了