烧烤摊上遇到这3种海鲜要注意，里面“猫腻”多，最好别吃，看完你就明白了！

夏天，虽然天气炎热，但是非常适合吃烧烤。尤其是傍晚时刻，烧烤摊上早早的都坐满了人，空气中都弥漫着各种肉香味。但是不是所有的肉都可以吃的，当你烧烤摊上遇到下面这3种海鲜时，就要注意了，这里面“猫腻”多，看完你就明白了！

一、，生蚝这种海鲜，味道非常鲜美，而且还很滋补，几乎人人都爱吃，经常供不应求的。烧烤摊上尤其如此，差不多每一桌都会点上很多生蚝。实话实说，价格不便宜，但是味道确实好吃。

不过你要注意了，如果蚝肉和外壳完全脱离的，还有外壳大蚝肉小的生蚝。这2种很可能都是“假的”，很可能用的是大生蚝壳，在单独把小的蚝肉放上去烤。因为生蚝越大价格越贵，于是这种大生蚝壳就容易被一些人反复回收利用。不卫生，还花冤枉钱。

二、，这个和上面生蚝的道理是一样的，扇贝很大，但是肉少，粉丝和蒜蓉多，并且扇贝肉合贝壳完全脱离的。这种一定要注意，很可能是人工“组装”的扇贝。肉少贝壳大粉丝多，价格贵！最好别吃了……

三、，大家都知道海鲜吃的就是一个鲜味，不新鲜的海鲜不论味道还是口感都会差很多。花甲类的贝壳，如果做熟以后，还不开口的话，就最好别吃了。因为这很可能是用死掉的花甲做的。因为用鲜活的花甲，烹饪熟以后，肯定是张开口的。所以这个要注意了。

烧烤摊上遇到上面这3种海鲜要注意，里面“猫腻”多，最好别吃，上面就是详细的介绍，看完你就明白了！另外吃海鲜，尽量吃鲜味的，除非是自己做，否则在外面尽量少吃重盐重麻辣重作料味的，因为很多都是用这种手法来掩盖不新鲜的海鲜。好了，介绍完了，希望可以帮到你。喜欢本文，欢迎分享，谢谢！