扇贝

10M别吃普通的白粥啦,它的清热效

发布时间:2022/6/8 12:54:44   
这几天逛市场,偶然看到了鸡毛菜的身影。小思同学小的时候,我也经常给她做这种菜。鸡毛菜含有丰富的膳食纤维,又可以促进肠胃蠕动,同时还有清热去火的效果!不少宝妈担心宝宝秋燥上火,吃些鸡毛菜就特别适合啦~说到秋天吃点啥这个话题,姐妹们千万别忽视给宝宝健脾胃哟!小米是健脾胃的一把好手,如果宝宝肠胃不舒服或者生病没胃口,做一碗暖暖的小米粥,不仅好消化,而且对胃好。如果宝宝没有胃口,那么一些富含鲜味物质的食材就该做起来啦!别小瞧这小小的干贝哟,它也是补锌特别好的食材,如果买不到新鲜贝柱的话,用干贝不仅容易储存,而且在粥里加上2~3颗,就能让一大锅粥的味道瞬间鲜亮起来!

补锌小米粥

食材:干贝3颗、胡萝卜20克、鸡毛菜10克、四色小米25克、虾皮香菇粉适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:10个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

视频菜谱图文菜谱

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:干贝3颗、胡萝卜20克、鸡毛菜10克、四色小米25克、虾皮香菇粉适量。

tips:食谱中的虾皮香菇粉不仅添加起来比较方便,还能直接摄入香菇和虾皮两种食材的营养,同时起到提鲜的作用。如果没有的话可以将虾皮和香菇分别切碎加在里边。

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碗中加入干贝,倒入温水将干贝泡发。

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把泡好的干贝细细撕碎。

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将鸡毛菜用开水焯一下,捞出后切碎。

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将胡萝卜切碎备用。

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将四色小米淘洗干净,沥干水分。

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将米加入清水中,煮开后转小火,把粥熬煮至浓稠。

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加入干贝,煮出鲜味。

tips:姐妹们千万别忽视了给宝宝补锌!因为缺锌有一个最大的症状就是没!食!欲!贝壳类是补锌效果特别好的食材了,但是很多姐妹不住在海边城市,很难买到新鲜的贝柱。即便买到了,也会怕它长时间运输而变质、不新鲜了

其实,干贝就是由新鲜的扇贝晒干而成,在保留营养的同时,又会让它腥味大减,更容易被宝宝接受哟~

姐妹们可以在冰箱里常备1瓶干贝来随时补锌,而且在饭菜里加上干贝还能起到很好的提鲜作用哟~

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接着加入胡萝卜,煮一会。

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临出锅加入鸡毛菜碎。

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再煮1分钟,熟透后出锅~

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别忘了撒上少许虾皮香菇粉~

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还可以滴入2滴有机紫苏籽油,促进宝宝脑部发育,增加α-亚麻酸摄入~-14-

不少姐妹来问我,宝宝没食欲的话吃点啥?其实很多时候,虽然不能给宝宝加盐,但是这些富含鲜味的食材都可以给宝宝做起来呀!

下面这些是思妈之前分享过的喂养小贴士,想看哪个,直接点击链接就可以啦,喜欢的话,记得把思妈的

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