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曾有言道，世间万物，唯美食与爱不可辜负。生活是难言滋味的酒，既有欢喜片刻，就难躲伤感几分。而美食就像一剂解药，虽然不能化解你的全部烦恼，却能为你的忧愁加上滤镜，让你看到苦中之乐，有努力奔跑下去的力量。

越难过的时候，越该吃吃吃，人的一生那么短暂，哪还有什么时间用来绝望，吃顿美食，然后睡个好觉，新的一天就又开始了。

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然而，比起外面的食物，我总觉得亲自下厨要更好一点，因为制作美食这件事本身就是一趟治愈之旅，从中我们可以再次感知到生活与生命，感受到存在与活力，这是一个逐渐靠近自己内心并与其打交道的过程。当舌尖碰上我们一点点制作出来的食物，味蕾被激活，口中的滋味，是对生活的热忱，也是勇气和力量。

最近，我有幸拿到一款松下的多功能电烤箱，说是能满足对烹饪的一切幻想，而且操作简单易上手。今天，我就亲身来体验下，看看这款机器能否成为我生活中的小确信。

一、外观一览

正面照一张，颜值很高，简约大方但又很有味道，像这样的款式一般都很百搭，无论你厨房的装修风格是哪种，都能很好的融入。

侧颜，块头不小，但是并没有很占地方，可以看到操作面板是微微倾斜的，这样使用起来会更方便，因为微倾的设计能免去人弯腰看的过程，视角更直观。

再来看些细节图，右侧的转动旋钮可轻松选择烹饪模式和制作时间，光泽度很好，看起来和摸起来都很有质感。

旋转起来很顺滑，没有阻碍感

下方有污水自动回收箱，取放很容易

这个回收箱能自动帮你回收废水，看来我也能体验一下十指不沾阳春水了。

取下污水箱后，可以看到后面的隐藏式水箱

水箱下有凹槽，轻轻一拉就可以取出来。

这个水箱能容下ml的水量，能使用3到4次，无需频繁注水，如果遇到水量不足的情况还会有自动提醒的功能。

看着好像不是很大的水箱其实能倒入将近一整壶的水

密封性很好，侧立起来也完全不会漏水。

左侧在大概松下logo的下方有隐藏式把手，可以打开电烤箱

烤箱内壁采用的是食品级材质的不锈钢内腔，好打理不生锈，右壁有白光led长明灯，即便在夜晚也能看清腔内食物的状态。

可以看到，烤箱的容量还是很可观的，一次做4人左右的食物完全够用，三层滑轨，配置两层烤盘和烤架，可以根据所要制作的食物进行合理的放置。

这个烤箱采用了三层隔热玻璃，防爆防烫，即便近距离观察，也不会感到热，开启后用温度枪测量到的外部温度只有22.6度。

完全可以用手触摸

烹饪模式结束后打开烤箱，测到的温度高达98.8度，说明隔热玻璃的效果还是很明显的

二、功能解读

松下这款多功能一体机，除了普通烤箱的功能之外，它的特色在于可以对食物进行蒸炖，还是微波炉、酸奶机和消毒柜。下面小编就带大家依次来领略下它的全能性。

烤箱

这款机器的背部有隐藏发热管，通过热风循环，能使腔内的温度均衡，这样烤出来的面包起酥更快，上色也更均匀。此外，它还有蒸烤二合一的蒸汽烤模式，在烘烤时适当加入蒸汽，保持食物湿度，维持柔嫩口感的同时，表皮也十分酥脆。

2．电蒸笼

烤箱采用纯蒸汽直喷的方法，让腔内迅速变成桑拿房，温度稳定，被蒸汽包裹的食物可以均匀受热。蒸汽模式有三种，分别是低温蒸、原气蒸和慢蒸。不同模式可用于不同的食材，低温蒸可以用来蒸蛋，原气蒸可以蒸扇贝、蒸玉米，慢蒸可以蒸馒头和米饭。这个蒸汽功能用来加热也非常的健康，不会有辐射的隐患。

我用它来蒸了根玉米，原气蒸的模式下蒸了25分钟，蒸出来的玉米熟的很透，稍微有点软趴了，时间再短点口感应该会更好。

3.炖汤

烤箱自带智能电子食谱，预设了20个常用功能，我选用了煲排骨汤的功能，跟着说明书尝试着做了个排骨汤，因为这个智能食谱已经订好了时间和模式，所以全程无需人看管，只要等时间到了直接享用美食就好了。

快来看看我这个手残党煲的汤,这是刚放进去的时候

当当当，2小时出箱后，话说我觉得这组照片拍的可以拿去做美食栏目了，嘿嘿。

玉米鲜嫩欲滴啊真的是

这种小排骨炖的还算是烂，但如果是大骨头的话可能需要加长时间

除了排骨汤外，还可以尝试牛奶炖蛋、银耳汤、冰糖雪梨等等，蒸炖的效果要比用火煲出的汤汤汁更清，但是味道丝毫不逊色，无人看管也可以说是非常省心了。

4、发酵

其实这个发酵功能也是利用蒸汽进行的，可以发酵面团、酸奶，还能解冻冰鲜。利用蒸汽发酵出来的面团，可以保持面团的柔韧和表皮的柔软，不会出现干裂的现象。发酵出来的酸奶也润度适中，不干不老。

5、消毒清洁

烤箱能利用高温蒸汽来给餐具消毒，此外它还可以自机清洗，一键就能启动，自动清洁模式包括蒸汽系统清洁、柠檬酸清洗、炉腔除味。轻松收场无后顾之忧，简直不要太适合我这种懒人。

三、总结

整体看来，这款机器无论在做工、设计、还是功能上，表现的都十分不错，很适合三到五人的家庭使用。一机多用不但能省去购买几种机器的额外开支，最重要的是利索，不占地方，节约空间。

再者，这个蒸汽功能，真的是一个蛮新的设计理念，避免了烘烤过程中食物因水分蒸发而过于干裂，这样做出的食物脆而不干，嫩而不糯，可以说是恰到好处。但是有一点建议，就是这个机器并不十分适合用来炖汤，尤其是有大块肉类的汤，甜汤还是没有问题的。

个人认为，喜欢烹饪的家庭完全可以选购这样一款机器，自己亲手下厨做些美食吧，享受每一种味道，酸甜苦辣，是味觉，也是人生。

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