獐子岛的扇贝又双叒上新闻啦！不过这回不是跑路，而是死了……难道是因为发现扇贝要跑，就把它们打死了？原来扇贝的游泳动力来自它的闭壳肌，就是我们吃贝类常见到的白色圆柱状的肉，扇贝的闭壳肌晒干后被称为干贝或瑶柱，是一种非常营养的食材。干贝（扇贝的闭壳肌）这块肉之所以很难弄下来，是因为它必须与壳紧密粘连，才能稳固地控制两瓣壳开闭。当壳闭合时会排出水，从而推动扇贝向前游动。要不是看过这张图，我也不信扇贝会跑路！既然扇贝会跑路，那为什么不用圈养的方式呢？目前扇贝的养殖方式主要有3种：①浮筏吊笼养殖（扇贝放在笼子里，笼子串起来放入海水中，再吊挂在船上）养殖用的吊笼②浮筏吊耳养殖（扇贝用扎线固定，也是串起来放到海里，挂在船上）③底播养殖（直接放到海床上散养）前两种都属于圈养，能保证扇贝不会跑，而獐子岛用的是第三种散养方式。其实底播放养最省事，养出来的扇贝个大肉多，即使算上逃跑和未打捞上来的损失，也比另外两种方式收益高，是现在最常用的养法。别看扇贝跑起来挺麻溜，但它们一般只在遇到危险时小跑一段，平时更喜欢一动不动地待着，要它们完全跑出养殖区的海床，难度可不小。至于獐子岛的扇贝为何如此不寻常，又当长跑选手，又是突然暴毙，就不得而知了。

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