无论是在第一市场还是在亚龙湾的奥特莱斯海鲜广场，有许许多多的海鲜加工店，可以说都是围绕海鲜市场做生意，不过要在众多的加工店中想找到一家既靠谱加工、味道又赞的就真的是需要十足的经验。

可能有人会好奇的问我，为什么要自己买海鲜拿去加工店加工呢，好处当然就是新鲜，而且不用担心卖家偷梁换柱，便宜又能保证品质，所以东哥问了身边的朋友以及当地的朋友，自己也在网上搜索了各家的点评攻略，最终找到了这家味道和口碑都非常优秀的加工店“林姐香味海鲜”。

林姐香味海鲜在三亚有很多分店，主要是看自己的住在什么地方。如果住在三亚湾、大东海、市区就可以选择去第一市场，如果住在海棠湾、亚龙湾就选择去奥特莱斯海鲜广场。

光看这店里如此火爆的场面都可想而知，大多数都也是像我们一样慕名而来的吃货呀，据说到了旺季时候排队都的等很久。

林姐香味海鲜的加工费也都是明码标价公布的，口味可以根据客人的需求烹制，我和朋友都是重口味的主，可谓是无辣不欢。

波士顿大龙虾，是我比较推荐的，蒜蓉开背的特殊做法可谓是恰到好处，吃起来鲜嫩又伴有蒜香气，身边的朋友都调侃这是一只被五马分尸的大龙虾。

和乐蟹，作为海南的四大名菜之一，绝对是三亚海鲜最具代表性的美食，林姐家的香辣和乐蟹，把香和辣融入到一起，而且蟹里面含有满满的蟹黄，让我都忍不住的用力吸一口。

椒盐皮皮虾，林姐家家是用椒盐的方式来做，个人觉得很好吃，炸了之后的外壳很脆，很轻松就剥开了，虾肉也是非常丰满

清蒸石斑鱼，如果是喜欢吃鱼的一定要来一条。

海胆蒸蛋，跟其他地方吃到的有点不同，三亚的海胆似乎都是用来蒸蛋，不过我不太喜欢吃蛋，所以感觉不出来特别的味道。

蒜蓉扇贝，这是扇贝最通常的做法，味道鲜美的扇贝，将其铺在上面的粉丝都蒸出了香味。

椰子饭或者菠萝饭是林姐家的招牌菜，椰肉加粘米配特殊的香料蒸制而成，是三亚最具传统特色的主食，所以绝对要品尝下。

强烈推荐：波士顿大龙虾、香辣和乐蟹、粉丝蒸扇贝、椒盐皮皮虾、海胆蒸蛋、清蒸石斑鱼、清炒四角豆、椰子饭或者菠萝饭……

tips:

1、吃海鲜时，搭配白酒最适合，不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸从而引发痛风。2、吃海鲜后，一小时内最好不要食用冷饮、西瓜等凉性食品，且不要马上去游泳；3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦（海鲜中毒即由此引起）。4.、如果海鲜过敏，多喝热水促进代谢，不要再吃虾蟹，以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。