扇贝

青岛早市,扇贝真便宜,10元4斤,一斤2

发布时间:2023/2/11 17:48:00   

扇贝又称海扇蛤。在青岛,扇贝一直是人们喜爱的海鲜,它肉质肥美,味道鲜嫩,因为营养价值极高。中医还认为,扇贝性寒,味咸,有滋阴、补肾,明目、健脑、利五脏等功效,可治头晕目眩、咽干口渴、虚劳咳血、脾胃虚弱等症。所以,经常吃点扇贝还是对身体健康是有益的,身体虚弱者和老幼皆可食用。

同时,它不但含有丰富的高质量蛋白,还含有丰富的优质蛋白质,低脂肪,还含有大量不饱和脂肪酸,人们食用后能净化血液,加快血液中胆固醇的代谢。它对人类心血管有明显保护作用,能防止心血管病变,也能降低高血压与高血脂的发病率。

当然,吃扇贝也是有时间讲究的,一般夏天的扇贝口感就没有冬天的好吃。现在天气越来越冷了,扇贝也会越来越受到市民的青睐,因为随着气温下降,扇贝也会更肥美,吃进嘴里更显甜嫩。

此外,扇贝的价格也是人们最关心的,目前,在青岛海鲜市场,扇贝一般的价格在15元两斤,或10元两斤,那有没有价格更便宜的呢?

当然有了,渔港、渔村会更便宜,但是因为地处偏僻,交通不便,不是所有人都能去的。不过小编在青岛海泊河早市看到海鲜摊位上的扇贝,价格还真不贵,10元四斤,一斤只要2.5元。

小编走过去看了看,不少市民都围在那里购买,上面还放着一个价格牌子:10元4斤。一些被打开的扇贝被摆在一起,能直观地看到扇贝肉。肥不肥,大家自己看后再决定购买。

据摊主介绍,这些扇贝是他与朋友合伙从烟台牟平那边拉过来的,每天拉一车过来,然后,他们在集合点每家分一部分,再拿到集市上售卖。

当然,油费、人工费等物流费都是平摊的。这样他们直接从养殖户那里拉货过来,尽量减少中间流通环节,所以扇贝就可以便宜卖,让顾客得到实惠。

市民宋女士说,前两天她买过一次,觉得还不错,今天又来买了。“我家经常买扇贝吃,感觉这个价格确实挺实惠的!而且扇贝也不错,反正我是觉得挺满意的。”宋女士说。

不过,扇贝虽然营养丰富,味道鲜美,不少市民都喜欢吃,但是孕妇还是要少吃。因为孕妇多血虚,需要补血,扇贝偏寒凉,只能适当食用少许。



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