tips：

由于某些废话型选手的加入，

阅读本文大约需要15分钟。

:)

海鸥美美地撑开双翅，贴着海平面降落，不远处是青岛标志性的栈桥、青岛啤酒的logo来源——游客照没拍出来的是，这里的海鸥是吃着油条长大。

黝黑膀子摄影师鸭舌帽反戴，努着嘴吆喝，“嘿，美女！看我这儿，看我这儿！”新媳妇儿眉眼一抬，身旁老公的衬衫已经扎出薄汗。

六月摸渝小憩，举家北上。出发青岛，打捞空气中的海蛎子味儿。

●青岛啤酒博物馆小红

●青岛奥帆中心附近海域b

时长3个小时，距离.5公里。

飞机在云海浮沉，机舱里灯光明灭。我们当然都知道旅行其实毫无意义，但那些亟待解决的问题，答案却呼之欲出。

●.06

在青岛不必吃海鲜

如果你将青岛味约等于海鲜，那就太简单粗暴了些。

海鲜啤酒屋是市南青岛啤酒厂一带的吃法，崂山、即墨吃海吃鲜，城阳一带韩餐居多，而老仓口所属的李村河底一带，深藏属于底层人民的美妙味道：戳子肉。

●戳子肉肉肉肉肉～图片来自网络

北方市场无名戳子肉餐厅，一行人刚准备往上冲就被青岛大姐给怼了回来：肉呢？菜呢？去去去，买去！

第一次听说到餐厅吃饭需要自备米饭。

但来这地界吃饭，就得守这地界的规矩。戳子肉的规矩，早在20年前李村桥下便立了定：肉、菜、主食自备，老板只负责加工。

●因为这家无名餐厅的存在，据说对门儿市场肉价都提升了好几块。Mr.Edison

我原先以为戳子肉的意思，是拿根小棍儿戳着吃。经过邻桌老哥声情并茂的科普，才知道戳子其实就是南方人叫的“簸箕”。

炭火烧旺，白烟喧嚣，锅里翻滚着绿的青菜、红的辣酱，色彩仍然是鲁菜酱色，气味却更加焦香亲切。

可是却没有迎头一击？

一桌人围着五花肉发愣。没有川辣振奋，也没有山呼过瘾，等待的焦虑却被瞬间抚平——我们谁也没有想到，戳子肉竟然像夜色温柔。

●店由老两口经营，店里的东西并不是淘来的，而是老两口用习惯了的家庭摆件。Mr.Edison

这让我想起第三海水浴场偶遇的青岛老哥。

我们毛手毛脚倒车，呲楞剐伤后面一辆小红车。我心下一沉，想起几年前宰人街38一只的青岛大虾。谁知道红车上下来一位笑呵呵的老哥，“没事儿。”

想象中的青岛人：彪悍，威猛，不解释。

实际上却是猛虎细嗅蔷薇，四两拨千斤的温柔，让人吸溜鼻子的难忘。

●老两口的小信仰。图片来自网络

谢谢陌生人。人与人之间，没有一种感受是“感同身受”。

谢谢你不认识我们，却愿意拍拍我们肩膀，转身汇入茫茫人海。

里院里，还有人

我要说的可不是八大关。

从大教堂所在的浙江路斜插往下，四方路、黄县路、海泊路、黄岛路，横纵几条老街，大多红笔打上了“征收”字样。

来之前并没有给大家科普这里街道建筑的历史与故事，小伙伴们从车上下来，却一溜烟开始掏相机。或许是那种破败感太让人有紧迫感：它们是不是要消失了？

●里院现状。透过封闭铁门门洞看进去，裤衩还晾在绳子上，仍然有人居住于此。b

里院不会消失，只是老去了。

相比吊脚楼、窑洞等中国传统民居，里院是由西方TOWNHOUSE与四合院结合，而形成的独具青岛特色的居住形态。

与八大关所对应的老青岛上层居住形态不同，里院代表的是上世纪二三十年代以来的青岛大众的生活。木质结构外连走廊，使得院落景色能收入各家，街坊邻里互通有无，形成了青岛人独特的情感、思维以及处世方式。

●宠物养在家门口。成长全靠街坊邻居，当然啦，当危及到生命的关爱出现，饲养员仍需要用A4纸维护正义。b

里院的老去可以历久弥新，甚至变成一座城市的符号，人却不行。

部分老人不愿意离开，他们坐在街头巷尾，坐在二楼木廊，仍然守望着里院。用他们的话来说，“幸福不是家财万贯，而是能享受习惯。”

这老房子，瞬间带给我一种青旅的感觉。都是江湖儿女，都有大小烦恼。

●黄县路，由啤酒屋、海鲜店、蔬菜铺子、杂粮店构成的菜市、加工一条街。花衬衫老头舍不得走，他说儿子在泰国，他说青岛比泰国潮湿很多。b

这一次来得不巧。老房子大多都被铁皮封印征收，没能真正踏入院落感受四方格局。

房地产打围广告上介绍着里院的历史，没说将来打算怎样规划。我们默默祈祷，形式的不改变，或许可以带来文化，或者至少是文化体验的不断层。

赶海是一种玄学

关于远方的诱惑很多，你要相信，大多皆是虚妄。

常常隔着屏幕守望赶海阿峰的今日渔获，终于手握平铲站在退潮海滩上的时候，却发现自己只是一根韭菜，随风飘扬。

●捡海。小红

抖音快手里那些岸边就能抓到赤甲红、大乌贼的老铁宝贝儿似乎跟我们开启的并不是同一种赶海模式。

我们尝试过石老人、栈桥、沙子口、小麦岛，最终在在青岛当地姐们的指导下，看似深入地夜探王哥庄，传说中埋葬着一万蛤蜊的地方。

这里的海腥味不是盖的，掀翻一米八的重庆人不在话下。一位操着海蛎子味普通话大姐的出现，让我们更加确信“就是这里！”

●王哥庄码头，凌晨的一场交易。小红

渔船一字排开，水打船帮，啪啪，啪。

三个小时过去了，我们深入了解了海岸线能退多远，蛤蜊竟然能逃跑，海蟑螂真的够恶心，并最终收获13枚货真价实能吐舌头的蛤蜊。

从此赶海是路人。

●信了你滴邪！

青岛测评：

团建到底是不是在打水漂？

为了证明不是，我抓了几个壮丁。

请看：

任务代号：青鸟

海鲜

作为一名南方人，很少吃海鲜。偶尔在路边吃的铁板鱿鱼，烧烤店里的烤生蚝，让我有一种“我能吃海鲜”的错觉。这次有幸尝试生吃生蚝差点没把我带走…（当地人悄悄说：我们都不生吃的）烹饪好的海螺、扇贝放进口中也让我脑袋嗡嗡作响。不过虾、蟹、鱼依旧能接受，并觉得美味，今后告别甲壳类海鲜。

啤酒

饭店里的青岛啤酒很香醇，原浆扎啤都还不错。从铁皮桶里接出来装一扎冰冰凉，味道不苦。相对于重庆的瓶装国宾，度数略高，几杯下肚就晕乎乎。

冲浪

在青岛的冲浪初体验让我感到满足。有人说青岛的浪太小，不适合冲浪。但来都来了，管他浪大浪小，冲就vans！虽然没站起来过，还反复被海浪拍倒，但依旧乐此不疲。玩累了，就趴在浪板上用两只手交替划，圆头的长板在水面上阻力很小，能划得很快。

赶海

赶海？再见了，

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkyy/5165.html