海鲜不光滋味鲜美，且养分丰裕。但小编要揭示喜好吃海鲜的友人！海鲜有“死角”，吃着需精心！

螃蟹有三个东西不能吃!

（1）蟹腮：在螃蟹壳内，形态像牙，柔和；

（2）蟹肠：内里有蟹的分泌物，掰开蟹身往后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要取掉；

（3）蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的分泌物。隐蔽在蟹关上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉往后弃之。

大哥连人不吃海螺脑，说是怕晕船。有的人不受苦胆，原本谁人吃掉清火的。

有些人因鲍鱼代价贵，不肯去其绿色的内脏。原本鲍鱼内脏是有毒的，况且呈季候性，与海藻的成长相关，有毒期间在每年的2-5月份，这期间鲍鱼内脏不能吃。

扇贝丁的肉质鲜美,养分丰裕。扇贝裙边也也许凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽管不要生吃。扇贝黑色的部份是扇贝的内脏倡导去掉，不要食用。

虾头不要吃，由于有些毒素以及重金属残留物资都存留于虾头前；虾线也不要吃，既是由于虾的消化道里有脏东西，也由于虾线影响口感。

海虹里黑黑的絮状物须要摘掉，为谁人黑黑的絮状物是一种纤维物资，在肠胃里很谢绝易消化的。

海肠吃的便是肠自身，这个地球人都了解~要注重的是内脏和两端的毛刺不能吃，须要下锅爆炒以前往除去。

除了外壳都能吃！！

温暖揭示：

海鲜不要和葡萄等瓜果同吃

鱼、虾、蟹等海产物含有丰裕的卵白质和钙等养分素。假如吃海鲜的功夫同时吃柿子、葡萄、石榴或山查，会低沉海鲜卵白质的养分代价。这些瓜果较简单使海味中的钙质与鞣酸分离成不易消化的物资，或者会构成一些不适的病症，最佳断绝两小时以上再吃。

吃海鲜后吃茶会长结石

吃完海鲜不宜吃茶的真理与不宜吃瓜果的起因相似。由于茶叶中也含有鞣酸，一样能与海鲜中的钙构成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃茶，都邑添加钙与鞣酸相分离的机遇。因而，在吃海鲜时最佳别吃茶。同理，也是最佳断绝两小时以上。

长按

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