螃蟹那儿不能吃：

蟹腮：在螃蟹壳内，形态像牙，软和；

蟹肠：内部有蟹的分泌物，掰开蟹身此后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要取掉；

蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的分泌物。潜藏在蟹关上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉此后弃之。

海螺那儿不能吃：

白叟讲不吃海螺脑，说是怕晕船。有的人不受罪胆，原来谁人吃掉清火的。

牡蛎那儿不能吃：

除了外壳不能吃，内部的肉全均能够吃。

鲍鱼那儿不能吃：

有些人因鲍鱼价钱贵，不肯去其绿色的内脏。鲍鱼内脏是有毒，况且呈节令性，与海藻的成长相关，有毒时间在每年的2-5月份，这时间鲍鱼内脏不能吃。

鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产品。这类毒素个别在春天会合在享乐鲅鱼圈鲍鱼的肝脏中，具备光化活性，倘使有人吃了含有这类化合物的鲍鱼，尔后又走漏于阳光中的话，该物资会督促人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的形成，进而引发皮肤的炎症和毒性反映。

鲍鱼毒素的中毒病症为脸和手涌现血色水肿，体质过敏者反映就更大，但不是致命的。是以创议去其内脏。

扇贝那儿不能吃：

扇贝丁的肉质鲜美,养分丰饶。扇贝裙边也能够凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽可能不要生吃。扇贝黑色的部份是扇贝的内脏创议去掉，不要食用。

大虾那儿不能吃:

虾头不要吃，由于有些毒素以及重金属残留物资都存留于虾头前；虾线也不要吃，既是由于虾的消化道里有脏东西，也由于虾线影响口感。

海虹那儿不能吃：

海虹里黑黑的絮状物需求摘掉，为谁人黑黑的絮状物是一种纤维物资，在肠胃里很阻挡易消化的。

海肠那儿不能吃：

海肠吃的便是肠自身，这个地球人都晓得~要留意的是内脏和两端的毛刺不能吃，需求下锅爆炒以前往除去。

皮皮虾那儿不能吃：

除了壳，都能吃！