今天小编给大家带来了3道美味的家常菜肴，在寒冷的天气里试着做一下来给家人带来温暖的享受。

超解馋的3道家常菜，味道鲜美可口，做法简单很好学！

黄豆芽拌粉丝

主料：黄豆芽、粉丝、肉馅，鲜贝，葱，生姜，大蒜，油，料酒，酱油，盐，糖，油

做法：

1.准备新鲜的贝类，碎肉，洋葱，生姜，大蒜，如果不喜欢鲜贝也可以不用，只使用肉馅也很好，鲜贝在水下煮沸备用，粉丝用凉水泡软捞出备用。

2.大豆芽在水中煮熟，成熟后豆芽准备好了，将油放入锅中，将盐，肉，洋葱，生姜，大蒜和料酒炒熟。

3.闻到香味后，放入新鲜的外壳翻炒，炒八成熟，放入蚝油，酱油，少许糖炒，炒好的肉馅和鲜贝随时可以使用。

4.将油放入锅中，放入豆芽和少许酱油，将其煎两次，然后放入粉丝，这时，你可以将肉馅放在同一个地方，翻炒，在出锅前放一点盐，收汁即可出锅。

菜椒炒肉

配料：猪肉，菜椒，油，盐，五香粉，鸡粉

做法：

1.把菜椒洗干净，用手掰成小块。

2.将猪肉切成小块。

3.将油加入锅中，油烧焦，油炸至变色，表面卷曲，加入胡椒粉。

4.炒一会儿加入适量的盐，五香粉。

5.炒胡椒粉，在锅中加入少许鸡粉

芦笋炒蛋

材料：芦笋，鸡蛋，蒜片，葱花，现磨黑胡椒，盐，干扇贝

做法：

1.将芦笋洗净，去掉老的那一段。

2.煮沸水，加少量盐和油，煮芦笋，剥蒜。

3.热油炒大蒜片，在芦笋下炒，加入鸡蛋盐，切碎的葱。

4.将热油倒入，倒入鸡蛋液，倒入芦笋凝固，翻炒几下，撒上黑胡椒即成。

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